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元スレ美味しすぎて、みんなに教えたい料理のレシピ（6）

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601 : 困った時の名無し - 2009/10/08(木) 19:36:40 (+128,+30,-147)

フライパンにオリーブオイル軽く熱し
1cm幅に切ったベーコンをかりかりになるまで炒める
刻んだアンチョビとネギのみじん切りも加えて、なじむまで炒めたら
食べやすい大きさに切ったキノコ投入
火が通ったところで味見。塩、黒胡椒で調味

軽くトーストしたパンに挟んで食うとｳﾏｽ

602 : 困った時の名無し - 2009/10/08(木) 19:41:31 (+70,+29,-1)

>>601
パスタかと思ったらパンなのか、意表をつかれた。

603 : 困った時の名無し - 2009/10/09(金) 01:52:20 (+69,+29,+1)

>>601
ご飯にかけて食べたい

604 : 困った時の名無し - 2009/10/09(金) 18:16:42 (+45,+27,+0)

短パン

605 : 困った時の名無し - 2009/10/09(金) 20:37:51 (+205,+30,-132)

今日冷蔵庫にあるもので何とかしようと適当に作ったもの家族に好評だったので。

えび、イカ、ブロッコリー（ゆでたヤツ）
にんにくみじんとネギみじんをごま油で炒める。
そこにえび等投入！
酒振り入れてふたする。

そして火が通ったら、オイスターソース少々、マヨネーズ適当。投入！

ささっと炒めて終わり。

めっちゃうまい。

606 : 困った時の名無し - 2009/10/10(土) 08:53:15 (+107,+29,-21)

>>605
マヨネーズとオイスターソースの組み合わせが意外ですね

607 : 困った時の名無し - 2009/10/10(土) 11:21:49 (+75,+29,-1)

>>605
めっちゃって言葉いれると　まずそうに感じる

608 : 困った時の名無し - 2009/10/10(土) 12:36:22 (+57,+29,-6)

ガイシュツかもしれんが、土鍋で飯を炊いてみ。涙が出るぞ。

609 : 困った時の名無し - 2009/10/10(土) 14:03:05 (+52,+29,+0)

今更何言ってんだ

610 : 困った時の名無し - 2009/10/10(土) 21:20:07 (+119,+29,-30)

>>606

>>605です。
しょうゆにしようと思ったんですが、中華風にしたかったし
オイスターいれてみよう!!ってやってみたら成功。

ぜひ試してみてください。

ブロッコリー苦手な息子もパクパク食べてくれました。

611 : 困った時の名無し - 2009/10/11(日) 17:37:33 (+73,+29,-4)

>>610
しょうゆよりオイスター入れたほうが味にふかみがでますね。

612 : 困った時の名無し - 2009/10/12(月) 15:24:43 (+96,+30,-110)

5種の豆と牛筋のカレー

大豆、小豆、グリーンピース、雛豆、レンズ豆
を、圧力鍋でよく煮ておく。別の豆でも良いと思う。
牛筋をよく圧力鍋で煮溶かして、スジそのものは
細かく切るか、ミンチにしておく。
煮汁をベースに、豆とその他の具を加えてカレーにする。
具は適当、セロリとクレソンを入れると美味い。

牛以外で豆カレーやると、豆の味が目立って微妙なんだよね。

613 : 困った時の名無し - 2009/10/12(月) 17:10:44 (+104,+29,-12)

>>612
まめと肉は同時に圧力並べて煮ていいの？

614 : 困った時の名無し - 2009/10/12(月) 19:44:33 (+71,+30,-36)

>>613
うちは一個しかないからバラバラにやってるけど
何個もあるなら同時にやっても良いんじゃないだろうか。

615 : 困った時の名無し - 2009/10/14(水) 01:00:00 (+44,+26,+0)

美味しい

616 : 困った時の名無し - 2009/10/14(水) 05:09:55 (+96,+30,-91)

圧力鍋メニュー
玉葱いっぱいスライス
鶏ささみか胸肉を適当に切る
ニンニクスライス
トマトざく切り
以上をブイヨンと一緒に圧力鍋に投入し加圧する。
蓋が開くまで放置
塩コショーやクレイジーソルトで味付け
お皿に盛り付けピザ用チーズをトッピング
ご飯も入れたらリゾット風になる

617 : 困った時の名無し - 2009/10/14(水) 11:50:17 (+70,+29,-18)

>>616
この場合ブイヨンって何をさすのですか？
コンソメじゃぁだめかなぁ

618 : 困った時の名無し - 2009/10/14(水) 12:02:13 (+114,+29,-5)

マギーブイヨンの事じゃね？

619 : 困った時の名無し - 2009/10/14(水) 12:36:31 (+57,+29,-8)

そういえばブイヨンの妻って日本映画が

620 : 困った時の名無し - 2009/10/14(水) 22:18:16 (+133,+30,-103)

スーパーで売ってるようなウナギの蒲焼
たまにタレが足りなくて困る事あるよね
そんな時にはキムチで巻いて食うとうまい
個人的には松前風キムチがベスト

やたらでかくて生臭いようなウナギの蒲焼でも、潰しが利いていいよ
捨てなくてすむ

621 : 困った時の名無し - 2009/10/14(水) 22:28:37 (+86,+29,-36)

タレが足りなくて困ったことなんか一度もありません。
いつも余ります。
朝鮮人は祖国で大人しくしててね。

622 : 困った時の名無し - 2009/10/14(水) 22:30:58 (+81,+29,-4)

万能だれ作っておくと何かと便利だよ

623 : 困った時の名無し - 2009/10/14(水) 22:53:37 (+56,+23,-5)

>>622
どうやってつくるの？

624 : 困った時の名無し - 2009/10/14(水) 22:55:51 (+2,-15,-1)

つ常備菜スレ

625 : 620 - 2009/10/14(水) 23:00:17 (+182,+29,-6)

>>621
キムチ＝韓国人とかやめれｗ
ちなみに酸っぱさが強い韓国風のやつは全然ﾀﾞﾒかも

626 : 困った時の名無し - 2009/10/14(水) 23:02:56 (+69,+29,-1)

>>625
お前、必要とされてないからｗ

627 : 困った時の名無し - 2009/10/14(水) 23:11:53 (+51,+23,-2)

こんなIDも出てないような板で煽ってどうする・・・

628 : 困った時の名無し - 2009/10/15(木) 03:03:09 (+62,+23,-9)

>>625
×韓国人
○チョウセンヒトモドキ

629 : 困った時の名無し - 2009/10/15(木) 03:30:02 (+107,+30,-104)

>>625
韓国風のやつは酸っぱいんじゃなくて醗酵が進むと酸っぱくなる
旨みは充分でてるので豚肉、ニラ、キャベツ、モヤシなどと一緒に炒めるか
炒めた後水を加え煮込んで溶き玉子ながせばチゲになるお

630 : 困った時の名無し - 2009/10/15(木) 03:52:36 (+65,+14,-28)

>>620,>>625,>>629
生ゴミの話題は板違い&スレ違い。他でやれ。

631 : 困った時の名無し - 2009/10/15(木) 07:30:52 (+99,+29,-39)

>>620のウナギとキムチはマジで合うよ
ウナギのタレの甘辛さとキムチの酸味と歯ごたえのバランスがかなり良い

632 : 困った時の名無し - 2009/10/15(木) 08:05:35 (+38,+28,-12)

>>631
チョンは出てくるな。死ねや。

633 : 困った時の名無し - 2009/10/15(木) 12:15:07 (+14,-27,+0)

>>631
今度試してみるわthx!

634 : 困った時の名無し - 2009/10/15(木) 12:28:49 (+57,+29,-19)

タレなんか簡単に作れるし
そもそも中国産ウナギなんて買わないし

635 : 困った時の名無し - 2009/10/15(木) 12:53:15 (+0,-28,-15)

うなだれは砂糖＋しょうゆ＋みりんじゃね

636 : 困った時の名無し - 2009/10/16(金) 21:51:51 (+59,+29,-15)

チョンの餌だけは無理だな

637 : 困った時の名無し - 2009/10/17(土) 12:17:20 (+104,+30,-81)

>>636
自分が無理だからって、それを好きな人だっているんだから、いちいち叩くなよ。
純日本人だって、キムチ好きな奴だっているだろうが。
ハンバーガー食って「ヤンキーは出てくるな(ry」だの、中華料理食って「シナの餌だけは(ry」だの、
物を食うたびにいちいち煽られたいか？

638 : 困った時の名無し - 2009/10/17(土) 14:52:15 (+105,+29,-17)

>>637
レスしなくていいからチョウセンヒトモドキはさっさと死んで。

639 : 困った時の名無し - 2009/10/17(土) 22:45:09 (+105,+29,-35)

>>638
初レスですがそれがなにか？
こんなところでしか吠えられないなんて、可哀相だなお前。

640 : 困った時の名無し - 2009/10/17(土) 23:16:50 (+57,+29,-31)

世界の怪奇食スレでも立てて犬食文化叩くほうが民衆煽動できるだろ頭悪すぎだな

641 : 困った時の名無し - 2009/10/18(日) 14:11:43 (+70,+29,-8)

>>639
何言われてもキチガイには返事しちゃいけませんって親に教わらなかったのか？

642 : 困った時の名無し - 2009/10/18(日) 16:54:41 (+91,+29,-20)

ウナギキムチ丼やってみたけど、あの甘いタレとキムチは合うね

643 : 困った時の名無し - 2009/10/19(月) 20:55:36 (+47,+29,+0)

かんべんしろよ

644 : 困った時の名無し - 2009/10/20(火) 08:46:37 (+85,+29,-14)

>>605
騙された
たいして美味くなかった

645 : 困った時の名無し - 2009/10/20(火) 08:58:58 (+55,+27,+0)

>>2
これ旨かった

646 : 困った時の名無し - 2009/10/20(火) 16:25:34 (+70,+29,-17)

>>642
なぜか、　
　ウナギキ・ムチ丼に読めた。ムチ丼…

647 : 困った時の名無し - 2009/10/20(火) 22:17:17 (+5,-12,+0)

ウムチ丼

648 : 困った時の名無し - 2009/10/21(水) 22:01:48 (+47,+29,+0)

たーんぱんっ

649 : 困った時の名無し - 2009/10/21(水) 22:45:01 (+57,+29,-48)

ブログで１０分でできる簡単で美味しい料理のレシピを紹介しています。
ワインなど酒のおつまみですけどね。
まだ少ししかアップしていませんが、これから増やしていく予定です。
http://fanblogs.jp/vista5/

650 : 困った時の名無し - 2009/10/22(木) 09:25:47 (+46,+28,+0)

ブラクら危険

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