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元スレ【かんたん】そうめんのレシピ4【おいしい】

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251 : カトリン - 2021/01/18(月) 18:41:26.52 .net (+69,+29,-27)

>>250
大病院の肝臓内科医が三年持たないって

252 : 困った時の名無し - 2021/01/18(月) 19:22:24.21 .net (+57,+29,-25)

あまったカレーに水と白だしを加えて温めて
そうめんをつけて食べる（つけ麺風）

253 : カトリン - 2021/01/20(水) 06:45:32.71 .net (+57,+29,-40)

今日はお腹の調子悪いからそうめんに
お米も無いし…
鯖缶でもあたら良いのに

254 : カトリン - 2021/01/20(水) 07:26:27.11 .net (+57,+29,-10)

シーチキンを買って来ますた
そうめんに合うので
コンビニだからネギは無かった…

255 : 困った時の名無し - 2021/01/20(水) 10:10:50.21 .net (+91,+29,-11)

コンビニにネギ売っとらんか？
近所のセブンにはあるで生も冷凍も

256 : カトリン - 2021/01/20(水) 10:54:04.53 .net (+70,+29,-15)

>>255
寒いからスーパーに行けなかたので…

257 : 困った時の名無し - 2021/01/20(水) 18:22:25.34 .net (+86,+27,+1)

カトリンそうめん飽きただとおぉぉぉ？?

258 : カトリン - 2021/01/21(木) 01:29:10.85 .net (+64,+29,-4)

>>257
残してしまった…ので…

259 : 困った時の名無し - 2021/01/21(木) 18:13:39.19 .net (+57,+29,-61)

ボウルに卵一個溶き、すりおろしにんにく、皮から出した明太子1本、
バター10g入れたら、茹でた素麺100g軽く湯切りして入れバター溶けるまで混ぜる
仕上げにコショウや大葉

260 : 困った時の名無し - 2021/01/22(金) 17:36:25.49 .net (+58,+30,-42)

山本の白髪と白龍のおためし袋があったの忘れてて
はじめて白髪を食べてみたんだけど
細さはすごいけど普通の古物のほうが好きだった

261 : 困った時の名無し - 2021/01/22(金) 22:02:04.88 .net (+57,+29,-23)

白髪など極細系は冷やしそうめんではなくて
お祝いのすまし汁に入れるものらしい

262 : カトリン - 2021/01/23(土) 03:25:34.20 .net (+57,+29,-5)

ロックアイス買うお金あるので！
徹底的に冷して！

263 : 困った時の名無し - 2021/01/27(水) 14:08:45.89 .net (+86,+29,-13)

茹でる時に梅干し入れるとコシが出る

264 : 困った時の名無し - 2021/01/27(水) 19:44:37.56 .net (+52,+29,-14)

重曹入れてもなるで

265 : 困った時の名無し - 2021/01/28(木) 03:23:45.82 .net (+69,+29,-15)

>>263
ソーメン二郎さんも同じ事を言ってた
ウチは梅干しは常備してないから試した事ないけど

266 : 困った時の名無し - 2021/01/28(木) 10:59:25.64 .net (+57,+29,-23)

酢（水の1％くらいの割合）入れて茹でても麺にこしがつく
袋麺茹でる時もやってる

267 : 困った時の名無し - 2021/02/02(火) 02:20:47.18 .net (+43,+25,+0)

そうめん揚げ

268 : 困った時の名無し - 2021/02/06(土) 14:21:02.41 .net (+63,+30,+0)

トマトそうめん

材料（2人前）
そうめん…150g
梅干し…2個
トマト…1個
きゅうり…1/2本
にんにく…1/2片
醤油…大さじ1（薄口醤油を使うと色がきれいに仕上がる）
オリーブオイル…大さじ1/2
タバスコ…好みで
バジル…好みで

１．トマト、きゅうり、にんにくはおろし金でおろし、
薄口醤油とオリーブオイルで味をつける。
混ぜすぎると色が悪くなるので、ざっくりとかき混ぜるだけでOK。
好みでタバスコで辛味をつける。

２．鍋に1Lの水と梅干しを入れ、沸騰させる。
火を弱火に落としてからそうめんを入れ、袋の表示時間に従って茹で、水で洗う。
氷水で締めるとさらにおいしく食べられる。1のソースで和えて器に盛り、
梅干しとバジルを添える。
梅干しを潰しながら食べる、酸味が足りなければお酢を足しても。
めんつゆ＋オリーブオイルで味付けしても。

269 : 困った時の名無し - 2021/02/08(月) 18:04:53.72 .net (+3,-29,-81)

ニラそうめん
【材料】１人分
ニラ　　　　　１／２束
そうめん　　１束
かつおぶし　小袋２パック（約１０ｇ）
水　　　　　　３００ｃｃ
ごま油　　　大さじ１

【作り方】
1.鍋にお湯を沸かして、そうめんを茹でる。
そのまま鍋に、かつお節と３～４ｃｍ長さに切ったニラを入れ一緒に茹でる。

2.そうめんが茹であがったら終わり。最後にごま油をかけて汁ごと頂く。

270 : 困った時の名無し - 2021/02/08(月) 19:21:35.22 .net (+47,+29,-3)

味が薄かった…

271 : 困った時の名無し - 2021/02/22(月) 14:05:24.13 .net (+3,-29,-144)

ネギ塩豚にゅうめん】

1.鍋に［豚バラ40g、斜め薄切り長ネギ1/3本、顆粒鶏ガラ大さじ1、水400ml］を
入れて煮る

2.そうめん1束(50g)を加え1分〜1分半煮て塩、胡椒で味を調え、ごま油と大根おろしを

うどんでも

272 : カトリン - 2021/02/25(木) 06:54:52.67 .net (+52,+29,+0)

うめぼしはスピッツですので

273 : カトリン - 2021/02/27(土) 07:12:16.45 .net (+91,+29,-38)

とゆうかあれおね
そうめん久々に茹でるかとおもたけど
わさびと生姜とゆうマストアイテムが無かった…

274 : 困った時の名無し - 2021/03/03(水) 22:10:06.93 .net (+104,+29,-67)

>>273
麺つゆと水があれば大丈夫じゃないんですか
薬味としては一味唐辛子七味唐辛子それでも十分だし
ネギがあればそれ刻むだけでも有り余るほどのものだよなぁ

275 : カトリン - 2021/03/04(木) 05:14:43.79 .net (+71,+29,-14)

>>274
ほうね
ネギは昨日のひな祭りでネギトロ作ったの余ったから薬味に

276 : 困った時の名無し - 2021/03/29(月) 11:48:39.50 .net (+29,-29,-93)

トマトジュースのめんつゆ
トマトジュース（有塩）100ml、水50ml、薄口しょうゆ10mlを合わせる

豆乳めんつゆ
豆乳（成分無調整）200ml、薄口しょうゆ30ml、砂糖小さじ１を合わせる

277 : 困った時の名無し - 2021/03/29(月) 19:14:42.51 .net (+56,+29,+1)

>>276
美味しそう、ありがとう

278 : カトリン - 2021/04/16(金) 14:20:37.81 .net (+85,+28,-1)

料理板追い出されましたから

279 : 困った時の名無し - 2021/04/17(土) 10:09:25.14 .net (-8,-26,-13)

ようこそー

280 : 困った時の名無し - 2021/04/18(日) 02:41:51.97 .net (+103,+29,-1)

>>278
カトリン何があったん
てか生きてて良かったw

281 : カトリン - 2021/04/18(日) 06:53:53.50 .net (+71,+29,-7)

>>280
言葉遣いが気持ち悪いなんて言われましたの

282 : 困った時の名無し - 2021/04/18(日) 11:58:10.98 .net (+57,+29,-2)

それはそういう相手が変わってるから気にしなくていい

283 : 困った時の名無し - 2021/04/18(日) 18:59:30.58 .net (+57,+29,-15)

カトリンが普通の言葉使ってたらそれもうカトリンじゃないな

284 : カトリン - 2021/04/19(月) 07:35:53.14 .net (+52,+29,-15)

ほうね
ありまとです♪キャッキャ

285 : 困った時の名無し - 2021/04/19(月) 14:10:36.08 .net (+57,+29,-13)

みょうがが出回ってきたね
みょうがと紫蘇はそうめんに欠かせん

286 : カトリン - 2021/04/20(火) 08:08:09.25 .net (+57,+29,-29)

ほうね♪
紫蘇と茗荷なんかトンタントンタン刻んだりしたらもう夏も近いので

287 : 困った時の名無し - 2021/04/20(火) 20:28:25.84 .net (+52,+29,+0)

今日あったかいから初そうめん

288 : 困った時の名無し - 2021/04/21(水) 16:21:04.54 .net (+52,+29,+1)

ごまだれもいいなぁ

289 : カトリン - 2021/04/24(土) 07:49:30.96 .net (+57,+29,-10)

カトリンは筋子のおむすびなんかを持ちながら少しあるいたのよ♪

290 : 困った時の名無し - 2021/04/24(土) 10:33:32.65 .net (+86,+29,-1)

ピクニックでそうめんランチ

291 : カトリン - 2021/04/24(土) 10:38:09.72 .net (+69,+29,-18)

>>290
ほうかね♪キャッキャ
あなたの家族にこれあげるゆ
つチョコパイ！

292 : 困った時の名無し - 2021/04/25(日) 21:46:45.85 .net (+63,+30,-129)

そうめんをねもやしとかきのことか人参とかそんなのと合わせた春雨サラダみたいにしてね
それを弁当に持っていくと結構美味しいよ
それを詰めるのはお弁当箱じゃなくてビニールの袋なんだけどね
ビニールの袋のお弁当は結構便利なのよハンバーガーのようにそのまま食べられるし

293 : 困った時の名無し - 2021/04/25(日) 23:09:54.37 .net (+57,+29,-2)

それをいつも独りぼっちで食べてるんだよね

294 : 困った時の名無し - 2021/04/26(月) 08:23:32.61 .net (+52,+29,+0)

社会に出たことないのか

295 : 困った時の名無し - 2021/04/26(月) 13:20:36.76 .net (+52,+29,-14)

東南アジアのご出身ですか？

296 : 困った時の名無し - 2021/04/26(月) 13:28:14.73 .net (+91,+30,-19)

そんな恥ずかしい喰い方人前では絶対に無理だわ
やるんならトイレの個室か誰も居ない公園で一人だな
それでも死んでもやらんが

297 : 困った時の名無し - 2021/04/26(月) 17:30:40.77 .net (+58,+30,-48)

あれはビニ弁と言って国立公園の管理者などが行動食として持って行くお弁当で
コンパクトでかさばらないことから NHK のサラメシでも紹介された由緒あるお弁当のやり方です

298 : 困った時の名無し - 2021/04/26(月) 18:04:48.53 .net (+57,+29,-49)

NHKはその前のゴリラ研究者かなんかの密着取材で現地のビニール飯をそれらしく説明されたのを鵜呑みにしてるだけだよ

299 : 困った時の名無し - 2021/04/26(月) 19:45:26.10 .net (+94,+29,-15)

合理的でいいじゃん
騒いでるやつこそ引きこもりっぽい

300 : カトリン - 2021/04/27(火) 08:06:52.70 .net (+57,+29,-36)

久々にそうめんを茹でまつかの
めんつゆに沢山万能ねぎいれまして
栄養が無いから鶏むね肉を…

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