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元スレ【かんたん】そうめんのレシピ4【おいしい】

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101 : 困った時の名無し - 2020/06/04(木) 23:05:26.15 .net (+50,+27,-1)

も～いっかい!!

102 : 困った時の名無し - 2020/06/05(金) 13:17:55.02 .net (+57,+29,-24)

業務スーパーの美味しくないそうめんもあと1束で終わりだ！
次はどこのメーカーにしようかな？

103 : 困った時の名無し - 2020/06/06(土) 00:14:00 .net (+57,+29,-20)

鯖缶で冷汁を作って素麺にぶっかけると旨い

104 : 困った時の名無し - 2020/06/06(土) 00:27:27 .net (+120,+29,-2)

臭い魚との組み合わせは勘弁です

105 : 困った時の名無し - 2020/06/06(土) 07:48:05.71 .net (+69,+29,+0)

>>104
うざい
嫌いなものの報告は不要だから

106 : 困った時の名無し - 2020/06/06(土) 16:10:22.08 .net (+74,+29,-43)

>>104
そこそこ高い鯖味噌缶は臭くないよ
安い鯖缶はちょっと臭いけど
生姜や茗荷といった薬味である程度どうにかなる

107 : 困った時の名無し - 2020/06/08(月) 15:29:25.88 .net (+3,-29,-136)

つけ汁レシピ「ピリ辛肉なすつけそうめん」がネットで反響
2020年6月7日 5時0分
http://news.livedoor.com/lite/article_detail_amp/18378135/

漬けダレの作り方は、レンジで簡単。
1.なす2本にごま油大1/2かけ豚ひき肉160gのせ5分チン。
2.3倍濃縮麺つゆ50ml、オイスターソース大1、おろしにんにく小1/3、水230ml、胡椒、ラー油を混ぜ2分チンし素麺添える。

108 : カトリン - 2020/06/09(火) 08:12:36.05 .net (+57,+29,-39)

万能ねぎとそうめん、生姜すりおろし
とろろ
夏の風物詩おね…デザートはスイカで

109 : 困った時の名無し - 2020/06/10(水) 04:51:46.53 .net (+55,+27,-39)

めんつゆにふりかけとか食べるラー油のチョイ足し
七味とかも

110 : 困った時の名無し - 2020/06/10(水) 17:33:11 .net (+63,+30,-129)

住んでるとこも梅雨入りしたー
これから当分のじめじめ不快感を爽快にするには手っ取り早くキンキンに冷えたお素麺が一番だね！
めんつゆ＋わさび＋茗荷谷が爽やかで好き
夏バテしそうな時には水晶鶏＋おかずラー油＋かいわれ大根も良い
豚しゃぶ＋ゴマだれ＋めんつゆ＋ゴーヤ
バリエーション無限大で毎日飽きないね！

111 : 困った時の名無し - 2020/06/10(水) 18:02:14.53 .net (+57,+29,-14)

うちのとこもそろそろ梅雨入りだなあ
入梅いわしで梅と大葉を巻いてカラッと揚げて素麺のお供にしたい

112 : 困った時の名無し - 2020/06/11(木) 19:23:01 .net (+70,+29,-22)

>>95
広島つけ麺知らなくてググった
これにレタスを付けたらブンチャーみたいだ

113 : 困った時の名無し - 2020/06/11(木) 19:48:08 .net (+57,+29,-38)

ギョニソ千切りと金糸卵を冷蔵庫に２食分作りおきした
夜食に冷やし五目麺作るわ

114 : 困った時の名無し - 2020/06/20(土) 05:19:00.73 .net (+52,+29,-3)

コングクスも慣れれば美味いよ

115 : 困った時の名無し - 2020/06/21(日) 14:00:24.56 .net (+91,+29,-17)

豆乳の冷製スープ麺なんだね
ゴングクス

116 : 困った時の名無し - 2020/06/21(日) 16:07:15.63 .net (+70,+29,-17)

>>115
うん
後から塩で味付けして食べます

117 : 困った時の名無し - 2020/06/22(月) 15:50:25.38 .net (+57,+29,-29)

ラーメンとかは塩スープあるけど
そうめんはあまり聞かないね
味噌　醤油　塩は麺料理の定番だけど
圧倒的にそうめんは醤油だよね

118 : 困った時の名無し - 2020/06/22(月) 15:56:31.52 .net (+57,+29,-11)

奈良行くと白だしの冷やしにゅうめんってのがある
あれはほとんど塩味だよ

119 : 困った時の名無し - 2020/06/26(金) 04:51:44.34 .net (+57,+29,-46)

めんつゆで味付けして
豚生姜焼も夏バテ防止にいい

120 : 困った時の名無し - 2020/06/26(金) 15:43:49.29 .net (+57,+29,-31)

こんにちは！見ず知らずの人とのフックアップを探しています！どんな実験でもです。全裸です写真見たいな? おっぱい見たいな? 私のニックネームは青井慶子サイト内ではhttp://giftfuck.org

121 : 困った時の名無し - 2020/06/29(月) 16:29:44.19 .net (+57,+29,-31)

知り合いから貰ったけどどこの素麺なのかわかんないんだけど、わかる人いるだろうか
帯に金文字で特選、真ん中に延って書いてある。

122 : 困った時の名無し - 2020/06/29(月) 17:41:06.03 .net (+31,+13,+0)

ここはレシピ板

123 : 困った時の名無し - 2020/06/29(月) 20:36:17.33 .net (+57,+29,-9)

あ、ごめん。素麺の種類にも詳しいのかと…別のスレで聞きます

124 : 困った時の名無し - 2020/06/30(火) 09:03:42.89 .net (+57,+29,-4)

レシピどころか料理自体詳しくないけどなここは

125 : 困った時の名無し - 2020/06/30(火) 09:14:16.42 .net (+57,+29,-13)

ここまで世の中に情報が溢れていれば
良かったレシピ情報を報告しあうことで十分だし
別に料理に詳しい必要はない

126 : カトリン ◆yJ - 2020/07/06(月) 06:06:10 .net (+57,+29,-25)

お庭に紫蘇が沢山生えてたのゆ
スーパーで買うと高いから嬉しいゆ♪

127 : 困った時の名無し - 2020/07/06(月) 11:49:53.73 .net (-1,-29,-9)

シソ美味しいよねー(‘ω‘ *)
そーめんにはシソ、ミョウガ、ウメも合う

128 : カトリン - 2020/07/06(月) 13:23:42.05 .net (+57,+29,-18)

田舎梅干しを種ぬいて叩いて味変したり

129 : カトリン - 2020/07/10(金) 18:44:47.57 .net (+52,+29,-4)

氷の量が味の決め手さの！

130 : 困った時の名無し - 2020/07/13(月) 00:04:49 .net (+52,+29,+0)

最近そうめん食べてないなぁ

131 : 困った時の名無し - 2020/07/13(月) 07:32:23 .net (+52,+29,-1)

バジルをつけ汁に混ぜるのうまいよね

132 : カトリン - 2020/07/15(水) 11:05:09.36 .net (+57,+29,-9)

そうめんに鯖缶の水煮を入れても美味しいのゆ

133 : 困った時の名無し - 2020/07/15(水) 11:22:08 .net (+57,+29,-12)

ほていの焼き鳥缶塩味もそうめんと食べるとおいしいよ

134 : 困った時の名無し - 2020/07/15(水) 11:26:50 .net (+52,+29,-8)

鯖缶ならタバスコをドバドバもエエで

135 : 困った時の名無し - 2020/07/15(水) 11:42:40 .net (+52,+29,+0)

コチュジャンも合う

136 : 困った時の名無し - 2020/07/15(水) 12:04:57 .net (+57,+29,-20)

トマト出汁でめんつゆ作って食べてもうまかった

137 : 困った時の名無し - 2020/07/15(水) 12:09:18 .net (+57,+29,-10)

辛い系は美味しいよね
冷やし中華のタレとかも絶対合いそうだわ
食べる辣油とか入れたりも

138 : カトリン ◆yJ - 2020/07/16(木) 06:19:16 .net (+57,+29,-19)

つゆにひきわり納豆入れても美味しいさのゆ♪

139 : 困った時の名無し - 2020/07/16(木) 13:06:02 .net (+57,+29,-19)

めんつゆに焼肉のたれ混ぜるのもうまいよ
ごまいっぱい入れて

140 : 困った時の名無し - 2020/07/20(月) 12:08:39.47 .net (+51,+28,-14)

タレにマヨネーズも旨い

141 : 困った時の名無し - 2020/07/21(火) 20:42:23 .net (+57,+29,-7)

何だかんだ言って大量のネギとミョウガとゴマがおいしい

142 : 困った時の名無し - 2020/07/22(水) 09:08:17 .net (+57,+29,-28)

おかずラー油をめんつゆに入れるとうまい

143 : 困った時の名無し - 2020/07/24(金) 13:44:38 .net (+57,+29,-1)

そうめん汁にトムヤムペースト合うな
もちろんトムヤムラーメン好きならだけど

144 : 困った時の名無し - 2020/08/03(月) 20:05:30.79 .net (+58,+30,-29)

そうめんも手作りとかあるんだな
たぶん食べたこと無い
何時も食べてるのは
おそらく機械のような気はする
凄い細いそうめんが手作りであるらしい

145 : 困った時の名無し - 2020/08/04(火) 00:29:47.52 .net (+52,+29,-15)

手延べと言ってくれ・・・

146 : 困った時の名無し - 2020/08/04(火) 11:41:14 .net (+57,+29,-12)

昨日テレビでやってた82歳のばあさんが作る素麺が
30秒で茹で上がるほど細かった
名前は忘れたごめん

147 : 困った時の名無し - 2020/08/04(火) 14:56:47 .net (+84,+29,-6)

その番組は知らぬが南関素麺はそんな感じ

148 : 困った時の名無し - 2020/08/04(火) 19:01:17.42 .net (+55,+20,+1)

>>147
それだ！！

149 : 困った時の名無し - 2020/08/04(火) 19:35:55.64 .net (+58,+30,-31)

この婆ちゃんが言うには南関素麺でもそうでなくてもしっかり流水で滑りを落とすことが美味しい喉ごしの良い素麺になるコツやてさ

150 : 困った時の名無し - 2020/08/04(火) 22:30:15 .net (+52,+29,+0)

冷やしそうめんはじめました

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