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元スレ【かんたん】そうめんのレシピ【おいしい】

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601 : 困った時の名無し - 2015/09/25(金) 15:46:35.97 .net (+57,+29,-31)

チャーハンとかそうめんでちゃんぷるはテクいるからな
つか人参しりしりとかも表面だけ焦げて中身は火が通ってないとかあるからな

602 : 加藤 ◆AMED - 2015/09/25(金) 16:00:20.59 .net (-1,-29,-3)

今日はお茶漬けの素でにゅうめん作るかと思ってるお
(o^∀^o)

603 : 困った時の名無し - 2015/09/25(金) 16:47:47.19 .net (+57,+29,-45)

ゆかりは合うんだよな
ゆかり塩焼きそばが発売されたくらいだから
梅干しとゆかりを絡めて食べたら美味しいよ

604 : 困った時の名無し - 2015/09/25(金) 17:28:46.79 .net (+70,+29,-4)

>>600
油多めのが良い
プロって、ちょっと引くぐらい油使うもん

605 : 困った時の名無し - 2015/09/25(金) 17:54:23.29 .net (+57,+29,-20)

水切った後にそうめんにある程度油絡ませてから炒めたらどうかな

606 : 困った時の名無し - 2015/09/26(土) 11:01:32.60 .net (+57,+29,-32)

ああ、チャーハンに炒める前にマヨネーズ絡めておくみたいな感じか

607 : 困った時の名無し - 2015/09/27(日) 05:57:09.27 .net (+52,+29,-14)

ちょっと違うが感覚的には似てるかも

608 : 困った時の名無し - 2015/09/27(日) 19:16:06.68 .net (+57,+29,-33)

プロいわく家庭用なら火力無いからフライパンを振る必要ないらしいね
弱火で混ぜれば炒まるらしい

609 : 困った時の名無し - 2015/09/28(月) 01:08:31.02 .net (+33,+15,+0)

アホ

610 : 困った時の名無し - 2015/09/28(月) 05:11:06.07 .net (+57,+29,-23)

火力が強いから仕方なくフライパンを振るというなら弱火でやれば
良いと言うことになる。だから604はただしい

611 : 困った時の名無し - 2015/09/28(月) 06:31:31.30 .net (+52,+29,-2)

まあ俺はプロの意見を聞くけどね

612 : 困った時の名無し - 2015/09/29(火) 10:43:58.79 .net (+57,+29,-4)

チャーハンならともかくチャンプルーなんだからフライパンを振る
必要はないよな

613 : 加藤 ◆AMED - 2015/09/29(火) 12:18:33.00 .net (-1,-29,-1)

余ったそうめんは味噌汁にぶちまけて食べますお
(o^∀^o)

614 : 困った時の名無し - 2015/09/29(火) 19:37:14.65 .net (+57,+29,-6)

味噌汁合うよね
俺も勧められて味噌汁で食べて美味かったなあ

615 : 困った時の名無し - 2015/09/30(水) 08:25:39.23 .net (+46,+28,+0)

相手にするな

616 : 困った時の名無し - 2015/09/30(水) 11:20:23.06 .net (+39,+16,-2)

おれは610を相手にしたくない。

617 : 困った時の名無し - 2015/09/30(水) 14:47:32.74 .net (+35,+17,-1)

帰れ！

618 : 困った時の名無し - 2015/09/30(水) 19:22:30.78 .net (+52,+29,-1)

本人はすぐに反応するねｗｗｗ

619 : 困った時の名無し - 2015/10/01(木) 02:17:11.78 .net (+8,-9,-1)

ｗｗｗ

620 : 困った時の名無し - 2015/10/02(金) 17:28:58.56 .net (+63,+30,-84)

意外に電子レンジがいいなあ
フライパンは水分飛ぶ前に焦げたりする
それにＡＧＥとか老化しやすい物質が蓄積しやすいんだってさ
マルちゃん焼きそばとかも最近は電子レンジのみ
そーめんちゃんぷるも電子レンジがいいかも知れないな

621 : 困った時の名無し - 2015/10/03(土) 07:13:27.64 .net (+44,+26,+0)

断る

622 : 困った時の名無し - 2015/10/03(土) 10:37:32.74 .net (+63,+30,-165)

でもテレビみてたら肉でも低温揚げとか
高温で揚げたら蛋白質が固くなるとかさ
高温で焼くのは表面をカリッとさせるだけとかさ
フライパンで炒めて美味いのは
表面をパリッとさせるそれだけなんだなって
焼きそばでも水かけての蒸しが重要だし
そんなのは電子レンジのほうが得意だしな

623 : 困った時の名無し - 2015/10/03(土) 10:45:15.32 .net (+57,+29,-40)

そりゃうまくできる部分は電子レンジ使えばいいよ
その低温揚げやら表面パリッとやらはレンジじゃできないんだろ

624 : 困った時の名無し - 2015/10/03(土) 10:51:15.45 .net (+57,+29,-20)

だから炒めるのは最後にパリっとさせるだけ軽くでいいんだなって話

625 : 困った時の名無し - 2015/10/04(日) 01:41:54.51 .net (+70,+29,-19)

>>585
ティファールなんて時代遅れだよwまだダイヤモンドコーティングの方が上。

626 : 困った時の名無し - 2015/10/05(月) 02:00:24.60 .net (+57,+29,-8)

そうめんの話題から離れているから、そろそろ軌道修正しようね

627 : 困った時の名無し - 2015/10/05(月) 03:25:01.33 .net (+27,+29,-18)

素麺は、氷水で〆
濃い麺つゆにチョンとつけてくう

628 : 困った時の名無し - 2015/10/06(火) 02:23:33.05 .net (+57,+29,-23)

いつも行くディスカウントストアのそうめんが
なくなっていた。今時通年で食べられるんだが、その手の
店では売れ筋じゃなくなったら置かないのかな。

629 : 困った時の名無し - 2015/10/06(火) 02:40:28.79 .net (+63,+29,-79)

トップバリューのそうめんって、格安なものはないと思っていたら、
ベストプライスの安いのを初めて見た。
５００グラムで９８円だった。ネットで調べたら同じのが１２８円だったが……。
http://www.topvalu.net/items/detail/4902121893911/
感謝デーならさらに安く買えるから、これは最安クラス。
もしかして処分品として安くなったのかな？　おれ以外にもそれを見た人いる？
すぐに売り切れるものでなければ２０日まで待つけど。

630 : 困った時の名無し - 2015/10/06(火) 02:42:48.35 .net (+52,+29,-2)

井保の糸とかにしなされ

631 : 困った時の名無し - 2015/10/06(火) 03:10:29.16 .net (+74,+29,-9)

高いのが美味いのはあたりまえ。
安いのをおいしく食べるから面白いんだよ。

632 : 困った時の名無し - 2015/10/06(火) 03:23:32.50 .net (+52,+29,-1)

三輪素麺が美味い

633 : 困った時の名無し - 2015/10/06(火) 03:24:50.35 .net (+52,+0,+0)

>>631
貧乏人用板でやれ

634 : 困った時の名無し - 2015/10/06(火) 12:45:13.08 .net (+36,+6,+1)

>>633
　バーカ！

635 : 困った時の名無し - 2015/10/06(火) 15:23:29.98 .net (+45,+27,-1)

アホは黙れ

636 : 困った時の名無し - 2015/10/06(火) 21:04:48.88 .net (+55,+29,-28)

安いそうめんを工夫しておいしく食べたいって言うのは
よいことじゃないか。それを貧乏人用板でやれとか言うヤツが馬鹿

637 : 困った時の名無し - 2015/10/06(火) 21:12:03.69 .net (+30,+7,-4)

貧乏用板ってどこだ？

638 : 困った時の名無し - 2015/10/06(火) 22:41:08.07 .net (+57,+29,-24)

安いって情報だけで、その工夫とやらはどこに出てるんだ？

639 : 加藤 ◆AMED - 2015/10/07(水) 12:12:23.80 .net (+57,+29,-30)

そうめんは薬味次第だおね…
それと秋の夜長に冷したそうめん食べながらマッタリもいいおね
味変でひきわり納豆入れたりすると美味しい
(o^∀^o)

640 : 困った時の名無し - 2015/10/07(水) 23:05:41.53 .net (+57,+29,-7)

インスタントラーメンの替え玉はしたことあるわ

641 : 困った時の名無し - 2015/10/07(水) 23:34:38.28 .net (+57,+29,-50)

628みたいなのは、自分ではレシピひとつ書き込んだことがないんだと思うヨ。
そういう奴に限って吠えるもんさｗｗ

642 : 困った時の名無し - 2015/10/08(木) 02:42:55.33 .net (+50,+20,+0)

自己紹介乙

643 : 困った時の名無し - 2015/10/08(木) 04:26:43.32 .net (+20,-8,+0)

>>642
大ハズレ～ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

644 : 困った時の名無し - 2015/10/08(木) 15:13:10.17 .net (+57,+29,-17)

６３７が吠えた犯人だと自供したようなものだね

645 : 困った時の名無し - 2015/10/08(木) 15:47:35.18 .net (+36,+18,+0)

大ハズレだｗｗｗ

646 : 困った時の名無し - 2015/10/08(木) 21:42:14.26 .net (+57,+29,-44)

素麺は値段の違いがモロに味の違いに出る食べ物だから安さを追求するには向いてないと思うけど

647 : 困った時の名無し - 2015/10/09(金) 00:26:30.17 .net (+58,+30,-33)

誰も安さを追求してなどいない。
「与えられたコストの中で最上の味を目指す」ということの
意味が理解できないのかね。
そりゃ金をかければ誰でもある程度美味いものは出来るよ。

648 : 困った時の名無し - 2015/10/09(金) 07:02:00.58 .net (+57,+29,-10)

500g98円しかコストかけたくないなら素麺食べるのはそもそもあきらめたほうがいいなｗ

649 : 困った時の名無し - 2015/10/09(金) 08:17:52.74 .net (+55,+29,-7)

まだしつこく食い下がってら、バカなやつ

650 : 困った時の名無し - 2015/10/09(金) 08:50:32.90 .net (+72,+20,+0)

自己紹介乙

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