モウカサメの煮付けを作った。
生姜を効かせた甘辛の煮汁で煮付けた。

スーパーで手に入る白身魚の切り身としては、最安かな？
３切れ入って、\298。
柔らかくて臭みも無くて美味。かなりお気に入り。

>>800
卵チャーハン、玉ねぎ具のオムライス
卵とじ丼(具なしかに玉作って甘辛たれでさっと煮てからとろみをつけてごはんにのせる)
豆板醤風味のペペロンチーノ
卵と刻んだ切干大根とたまねぎを具にしたそーめんチャンプルー
わかめそば、使えそうな乾物を具にしたにんにく醤油風味の焼きうどんなど
切干大根ははさみで食べやすい大きさに切って炒め物に入れれば
歯ざわりがいいアクセントになるよ
あとは副菜でわかめのスープか酢の物つけてもいいし

ちゃんと読めよ

カレーにチーズの会

最近は山芋（長芋）を常備してる。

ソバや和風パスタにのせて増量すると腹持ちがいい。
栄養バランスもマシになるしね。
食欲がないときは、めんつゆか醤油で味つけしたのをツルっと。

１本売りのが安いときに買ってきて
新聞紙に包んで冷蔵庫に入れとけば１ヶ月くらいもつ。

山芋一本如き
食いたい時に買って食えや

荒くすり下ろした山芋ステーキうめえよな！

海苔巻いて揚げてもウマイヨ

■実録！男のひとり暮らしレシピ50題

家事の苦手な60前の男が一人暮らしを余儀なくされた。

掃除・洗濯は一人暮らしだったら毎日で無くても良いので問題ではない！問題は食事だ。

外食、コンビニ弁当、自炊の選択肢があるが、外食ばかりだと飽きて来るし、金銭的にも負担が大きい。

コンビニ弁当も外食同様、飽きて来るし、栄養バランスも偏るような気がする。

やはり自炊が一番と自炊をはじめたがこれが中々、面白くもあり難しくもあり・・・！

愛する女に無視されながらも、ひとり暮らし料理のレシピをその思いと共に書き綴るエッセイ？
http://recipe.shqin.com/

ポテトや卵なんかをハムで包んで、衣つけて油で揚げたような
一見コロッケに見えるヤツが、会社の食堂で出てきて美味かった。

一度自分で作ってみようと思ったが挫折
途中からハッシュドポテトになったわ

ポテトサラダをコロッケ風にしたんじゃないか？

ポテサラのコロッケって、キュウリやコーンが入ってても何げに美味いんだよなー。
マヨネーズの酸味がほんのり、揚げて温められてまたイイ感じに。

コープで98円均一の缶詰達が旨い

卸売り市場の小売りに行ったら
缶詰が\85均一だった。

缶詰は鯖、秋刀魚、鰯、まれに鮭シーチキン・・・魚ばっかだな
なんかお勧めのある？ヌーコンビーフ以外で

ホテイの焼き鳥缶とか。
馬肉大和煮とかもいける。

>>815
焼肉缶
まぁお肉と焼肉のタレがあれば出来る料理だから缶詰に頼る必要ないか…

肉もそんな安いのか
甘辛いのを刻みタマネギたっぷりのせてサニーレタスでくるんで食べるとうまそー
缶詰なら洗物少なくて手軽だな

焼き鳥缶いいよね、キノコと一緒に炊き込みご飯
ネギか玉ねぎとちょっと煮て卵とじ、マヨかチーズをかけてオーブントースターで焼いてもいい
パンに良し、ご飯に良し、パスタにも良し。

炊き込みといえば、超有名な
なめたけの瓶詰めを１本使ったやつが
簡単でうまい。

鶏モモ肉を少し足してやると最高。

デザートに桃とパイナップルの缶詰

焼き鳥缶はタレは大丈夫だけど塩味はダメだなぁ
においが微妙にドッグフードっぽい

焼き鳥缶はゆずコショウ味を輪切りきゅうりとマヨで絡めるとうまい
塩味も小松菜とかツルムラサキのおひたしに混ぜたりする

100％缶詰素材だけで何日でもバリエーション付けられる自信はある。

>>823

焼き鳥缶にゆず胡椒味って初めて知ったよ。
近所で安く売ってればいいなぁ。

カットトマト缶は買い置きしてるよ
お肉魚パスタにスープにカレー
一通りできるからお世話になってる

イカと里芋の煮物の缶詰好きだったのに
いつの間にか消えてた・・・

鶏肉は安いからスレ向きじゃない気もするが
ホールトマトは定番だな

安い鶏肉が節約スレ向きじゃなかったら、何が向いてるというのだｗ

鶏肉は安いから焼き鳥缶買わずに調理すればいいからって意味じゃないかな
>>815から魚以外のおすすめをみんな上げてるからその流れでと思うよ

主語述語をしっかり書かないと駄目ですって小学校の時習ったっけ。

と言うその文には、主語がないよね

習った、の過去形が体験談として成立させている文章なので、主語が当人以外該当しないためよろしい

広告の代わりに“節約レシピ”を表示する“KINGSOFT InternetSecurity”コラボ版
“節約レシピ”とコラボした「KINGSOFT Internet Security 2011×節約レシピ」
http://www.forest.impress.co.jp/docs/news/20101004_398044.html
http://download.kingsoft.jp/is/setsuyaku/

レシピよろしく～

http://video.fc2.com/a/member?mid=59928293

ナス、タマネギ、ニンジン、ピーマンをフライパンで軽く炒めて日本酒を投入。
そのまま蓋をして軽く蒸せば、出来上がり。
食べる時にポン酢を少しかければ、さっぱりして旨い。

>>835
タジン鍋ってヤツを使えばいいね、それ。

土鍋があるから蒸しものはそれですぐできる。
収納場所に困るような鍋を別個にわざわざ金出してまで買おうとは思わんかな。

一人用土鍋で蒸し鍋は冬の定番だわ。
もやしや豚やキャベツや白菜やシャウエッセンみたいなのとか
適当に入れて、適当な調味料入れて蒸すだけのな。

洗い物が出なくて一昨年の冬はほぼ毎日やってた。

俺は白菜えのき豆腐を軸に鶏肉やだんごなんか入れてたなぁ
だが今年あ白菜が異常に高い・・・　寒い冬になりそうだぜ

土鍋買おうかな。一人用とか手間なくていいな
しかし今年は野菜が馬鹿みたいに高いのがなぁ
おでんとか食いたい

土鍋はまじでオススメだ
一つあると重宝する
土鍋でご飯炊いたらめッチャ美味いし、冬は鍋できるし

鶏肉野菜炒めにするつもりだったが、
このスレを見て、同じ材料で鍋にした。
でも味付けはコンソメ。

カレー大盛り食いたいときに手ごろな皿がなかったから100均の土鍋に盛ってみた
なかなか具合がいい

野菜のコンソメ煮を大量に常備してる。
カレー、シチュー、ハヤシを作るのが5分くらいで済んで便利。

その野菜のコンソメ煮っていくらすんの？
コスパ高くないとオレは買わないぞ

いや　そんなの作って冷凍だろ
なんでもレトルトって発想か?

いやゴメン、「野菜のコンソメ煮」って最近のレトルトのネーミングにありそうだったからさｗ

というかそのレシピｋｗｓｋ
役立ちそうだぜ、そのレシピ

適当な野菜をコンソメで煮るだけなんじゃ？

じゃがいも冷凍したらクソまずくなんない？人参も

不味くなんない野菜でコンソメ煮作ればいいっしょ。
どうしてもジャガイモ欲しいなら解凍して使う時にジャガイモ足せば良いんだし。