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元スレ【かんたん】そうめんのレシピ３【おいしい】

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551 : 困った時の名無し - 2019/05/15(水) 07:20:12.09 .net (+91,+29,-37)

素麺のバリエーションとしても美味しくないと思う
素麺って、ぶっかけ系には合わないんじゃないか
つゆにつけて、ズズッとズビズビが旨い気がする

552 : 困った時の名無し - 2019/05/15(水) 08:36:16.19 .net (+29,-3,+0)

>>550
的確w

553 : 困った時の名無し - 2019/05/15(水) 08:38:11.42 .net (+70,+29,-10)

>>551
冷やし中華のつゆを別にしてつければ解決？

554 : カトリン - 2019/05/15(水) 09:02:27.84 .net (+87,+29,-19)

正直そうめんに酸味はどうかと思うゆね
中華麺だから合う訳だし
基本的に和風の食材には和風の出汁が合うのではないかしら

555 : 困った時の名無し - 2019/05/15(水) 09:29:10.05 .net (+57,+29,-3)

そうめんは直ぐクタクタになるから堅ゆで必須

556 : 困った時の名無し - 2019/05/15(水) 09:57:02.37 .net (+57,+29,-40)

素麺と酸味は結構合うと思うよ
まあ、好みもあると思うけど

冷やし中華の再現を狙ってるわけじゃないから中華麺である必要もない

557 : 困った時の名無し - 2019/05/16(木) 12:49:47.70 .net (+57,+29,-4)

温麺はクタクタでも結構好き、むしろ好き

558 : 困った時の名無し - 2019/05/17(金) 12:52:17.65 .net (-7,-25,-9)

⚡

559 : カトリン - 2019/05/17(金) 13:29:56.90 .net (+57,+29,-27)

今日は阿波産の半田そうめんを食べまつ
お夕飯に
なんだが麺がやや太い気がするけど味どうかしら

560 : 困った時の名無し - 2019/05/18(土) 00:37:27.88 .net (+57,+29,-33)

たまにパンチがほしい時にそうめんつゆにラー油とごま油少し垂らす
軽めのスタミナ素麺風

561 : 困った時の名無し - 2019/05/18(土) 02:32:07.63 .net (+57,+29,-30)

わかる！
おれはつゆにチューブのコチジャンを少し入れてる

562 : 困った時の名無し - 2019/05/18(土) 06:18:25.75 .net (+52,+29,-14)

にんにく油数滴もうまい

563 : 困った時の名無し - 2019/05/18(土) 07:43:08.07 .net (+72,+30,-43)

>>550
酸っぱい冷や中タレじゃなくて普通のつゆで五目そうめんが無難だな

グリーンカレーそうめんの季節がやってきた

564 : 困った時の名無し - 2019/05/18(土) 07:43:56.05 .net (+61,+26,-1)

あ>>554に既出だったスマソ

565 : 困った時の名無し - 2019/05/18(土) 11:44:23.64 .net (+57,+29,-5)

へぇーグリーンカレーそうめんねえ
今度やってみよう

566 : 困った時の名無し - 2019/05/18(土) 18:52:47.01 .net (+57,+29,-33)

何年か前見たｔｖで店紹介でやってたのはいろんな色のタイカレーつゆが並んでたな
今度黒タイカレーでやってみっぺ（イヒヒ

567 : 困った時の名無し - 2019/05/20(月) 01:36:44.58 .net (+57,+29,-6)

グリーンカレー使うのは去年も出ていたな

568 : 困った時の名無し - 2019/05/20(月) 01:53:21.74 .net (+57,+29,-3)

そーめんにはグリーンカレーが一番合うんだろうな

569 : 困った時の名無し - 2019/05/20(月) 17:38:52.12 .net (+52,+29,-16)

うん　太宰治も言ってるしな

570 : 困った時の名無し - 2019/05/21(火) 09:38:46.78 .net (+52,+29,-18)

ふりかけのゆかりまぶすの旨かった

571 : 困った時の名無し - 2019/05/21(火) 13:20:23.64 .net (+125,+30,-109)

やったことない人、時間に余裕のある時は
生姜はチューブでなく生をおろして、めんつゆでなくてそうめんつゆで食べてみよう
目から鱗だよ
しばらくチューブ生姜とめんつゆには戻れなくなる

572 : 困った時の名無し - 2019/05/21(火) 13:28:52.37 .net (+57,+29,-42)

ここでは半額4キロ素麺とチューブ薬味と格安めんつゆが主流だからやり玉に挙げられるだけだよ

573 : 困った時の名無し - 2019/05/21(火) 13:42:35.22 .net (+57,+29,-42)

考えてみればグリーンカレーが合うのって生姜つながりなんだな（今更・・・）
いなば缶はみかんの皮だけど

574 : カトリン - 2019/05/21(火) 14:24:01.53 .net (+57,+29,-77)

チューブの生姜って何処か薬臭いから嫌いおね…丸の生姜って百円位だから是非ともおろして食べて頂きたいもんですな

575 : 困った時の名無し - 2019/05/21(火) 18:09:32.16 .net (+52,+29,-2)

わかるー
後味が萎える

576 : 困った時の名無し - 2019/05/22(水) 05:21:47.31 .net (+70,+29,-3)

>>571
　↑今さらなに言ってるんだこの人？

577 : 困った時の名無し - 2019/05/22(水) 18:27:27.26 .net (+52,+29,-3)

チューブをブチューっと

578 : 困った時の名無し - 2019/05/23(木) 00:29:58.20 .net (+58,+30,-55)

今日は腹具合が悪かったからそうめんを３分煮て熱いつゆに浸けて食ったよ
柔らかすぎたが玉子とネギとかつぶしでそれなりに美味かったし腹には良かったみたい

579 : 気のせいだよ - 2019/05/23(木) 01:33:06.43 .net (+47,+29,+0)

気のせいだよ

580 : カトリン - 2019/05/23(木) 09:00:51.51 .net (+57,+29,-8)

クタクタに煮込んだにゅうめんは昔懐かしい給食のソフト麺みたいで美味しいお

581 : 困った時の名無し - 2019/05/24(金) 11:43:10.35 .net (+74,+29,-7)

>>571-572
そうまでして４キロソーメンマンを呼ぶ必要ないだろ

582 : 困った時の名無し - 2019/05/24(金) 14:33:34.18 .net (+91,+30,-32)

クタクタも結構いいよね
お玉の片側がギザギザになってて麺類のおつゆを作ったときすくいやすいのが昔あったけど、今捜しても売ってないのね
そうめんの具のお吸い物が好きです

583 : 困った時の名無し - 2019/05/25(土) 02:03:01.33 .net (+85,+28,+0)

業務用什器の店ならあると思うよ

584 : 困った時の名無し - 2019/05/25(土) 02:05:19.44 .net (+94,+30,+0)

http://www.inshokuten.com/kitchen/list/1-1-6-42/?page=10

585 : 困った時の名無し - 2019/05/25(土) 03:16:50.58 .net (+109,+29,-33)

>>582
先割れスプーンのお玉版かね
にゅめん配膳にはもってこいのやつだね

586 : 困った時の名無し - 2019/05/26(日) 02:10:06.92 .net (+57,+29,-26)

昭和の給食では普通だったが今はどうなの？
先割れスプーンじゃなくてお玉の方

587 : 困った時の名無し - 2019/05/26(日) 07:49:08.29 .net (+3,-30,-107)

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588 : 困った時の名無し - 2019/05/26(日) 12:23:34.84 .net (+57,+29,-11)

「先割れお玉」でいくらでも出てくるようだけど？

589 : カトリン - 2019/05/26(日) 13:01:41.43 .net (+57,+29,-47)

暖かい季節になたから茗荷や刻み万能ネギなんかでサッパリいきたおね

590 : 困った時の名無し - 2019/05/26(日) 18:06:35.51 .net (+45,+27,+0)

山形だし素麺

591 : 困った時の名無し - 2019/05/27(月) 11:37:36.90 .net (+57,+29,-4)

シーチキンと一緒に食べるのが好き
あとネギ！

592 : 困った時の名無し - 2019/05/27(月) 11:50:11.29 .net (+57,+29,-9)

めかぶとかオクラひきわり納豆などネバネバダレで食べるのもいいよね

593 : カトリン - 2019/05/28(火) 20:41:39.78 .net (+57,+29,-29)

冷シャブした後の豚肉の汁を使って麺つゆと割ってお好みで豆板醤を入れて食べると意外と美味しいゆ

594 : 困った時の名無し - 2019/05/28(火) 21:06:56.39 .net (+57,+29,-32)

梅酢を出汁つゆで割ったのもさっぱりしていけるよ

595 : 困った時の名無し - 2019/05/29(水) 00:29:38.34 .net (+57,+29,-24)

マリネにそうめんを入れるのも美味いよ
肉類がなくてタマネギやトマトだけでも良いし　

596 : 困った時の名無し - 2019/05/29(水) 03:45:29.76 .net (+57,+29,-42)

創味のつゆはどうなの？　このスレには、そうめん専用つゆが
絶対に美味いと信じている人もいるようだが。

597 : 困った時の名無し - 2019/05/29(水) 09:21:14.73 .net (+57,+29,-46)

創味のつゆは濃い味だからそば向けかな
創味から素麺つゆ出てるし使い分けるといいかもだけど濃い味が好きならいいかな

598 : カトリン - 2019/05/30(木) 09:45:26.69 .net (+57,+29,-23)

梅酢にそうめんはさっぱりしてええゆ
この季節の旬のらっきょう漬けた酢は駄目かしら

599 : 困った時の名無し - 2019/05/31(金) 10:11:39.14 .net (+91,+29,-19)

創味のそうめんつゆ近くのスーパーどこにも置いてない　なんで？

600 : 困った時の名無し - 2019/05/31(金) 13:14:41.52 .net (+28,+30,-306)

小宇根放火連続殺人痴漢暴力ストーカー異常者「おめこ荒木秀夫弁護士の
奈良総合法律事務所を焼き討ち、日本刀でおめこ荒木秀夫弁護士の頸動脈を
ズタズタに切り裂き、失血死させたいっ！！！！！！！！！！！！！！
！！！！ヤクザ野郎荒木秀夫痴漢弁護士奈良総合法律事務所の
荒木おまんこ顔弁護士荒木秀夫弁護士おめこ顔を焼き殺したい！！！！！
顔面ケロイドにして心臓を滅多刺しにして血の海に死体荒木弁護士
の奈良総合法律事務所」オメコ荒木秀夫弁護士の抉られた心臓血の海奈良総合法律事務所は小宇根に放火され残虐に焼き潰され荒木弁護士は両手両足をノコギリで切断され、胴体と荒木の顔と荒木の頭、
荒木弁護士の頭部が汚いツラ荒木秀夫のオメコ弁護士荒木の顔が顔面焼き潰された。
奈良総合法律事務所
www.nara-law.com 住所: 〒634-0804奈良県橿原市内膳町5丁目3-31
電話: 0744-23-8611奈良県弁護士奈良総合法律事務所 - iタウンページ
http://itp.ne.jp/info/296302595300000899奈良総合法律事務所
奈良総合法律事務所 - 弁護士ドットコム - 法律事務所検索https://office.bengo4.com › ... › 奈良総合法律事務所口コミ奈良総合法律事務所荒木

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