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元スレ【かんたん】そうめんのレシピ２【おいしい】

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301 : 困った時の名無し - 2017/08/21(月) 22:26:07.54 .net (+57,+29,-26)

すだちの絞り汁と輪切りを入れた麺つゆが最高
これだといくらでも食べられる

302 : 困った時の名無し - 2017/08/21(月) 23:34:06.70 .net (+52,+29,-1)

アゴだしで食べるとうまい

303 : 困った時の名無し - 2017/08/23(水) 01:07:33.02 .net (+55,+14,-7)

>>297-298
読解力なしの一択だろ（笑）

304 : 困った時の名無し - 2017/08/23(水) 02:12:25.26 .net (+57,+29,-42)

もう夏も終わりなのか？　ディスカウントショップで１キロ入りそうめんを９８円で
投げ売りしてた。４キロも買ったよ。
おれは季節問わずそうめん食べるからありがたい。当面はチャンプルーだな。

305 : 困った時の名無し - 2017/08/23(水) 09:41:14.90 .net (-11,-29,-3)

（笑）

306 : 困った時の名無し - 2017/08/23(水) 10:24:15.83 .net (+39,+16,-18)

304から滲み出る低所得労働者臭

307 : 困った時の名無し - 2017/08/23(水) 10:30:12.21 .net (+57,+29,-3)

そういう君は金持ちなんだろうなぁ　羨ましいなぁ

308 : 困った時の名無し - 2017/08/23(水) 11:17:54.47 .net (+52,+29,-13)

2ちゃんで小金持ち自慢

309 : 困った時の名無し - 2017/08/23(水) 11:43:42.77 .net (+57,+29,-16)

こんな時間にここ見てる奴等は全員無職、モチロン俺も

310 : 困った時の名無し - 2017/08/23(水) 13:02:46.03 .net (+48,+25,-14)

低所得者の僻みすごい

311 : 困った時の名無し - 2017/08/23(水) 14:21:03.87 .net (+57,+29,-9)

レシピ板なのに安売り報告なんていらない
そういうのはドケチ板とか貧乏板でやれ

312 : 困った時の名無し - 2017/08/23(水) 14:27:28.23 .net (+57,+29,-5)

買ったからレシピ教えろってことだろボケ

313 : 困った時の名無し - 2017/08/23(水) 14:42:54.20 .net (+57,+29,-8)

そのままか塩かけて食えよ
一番安上がりだよ

314 : 困った時の名無し - 2017/08/23(水) 16:47:51.02 .net (+28,+10,-1)

ごま油と塩

315 : 困った時の名無し - 2017/08/23(水) 21:45:20.71 .net (+52,+29,-2)

そのままスナック感覚で食えよ

316 : 困った時の名無し - 2017/08/23(水) 23:57:05.71 .net (+53,+30,-25)

まぁまぁ…
まさか素麺板で格差論争なんて笑われるよ？
そもそも食べ物で自己肯定するとか馬鹿馬鹿しい
誰かの美味しく思うものが、自分の美味しく思うものにもなればウハウハだろうに

317 : 困った時の名無し - 2017/08/24(木) 00:45:38.19 .net (+91,+29,-45)

素麺をオクラや茗荷などと煮こごり状にして冷蔵庫に入れておけばこの季節の晩酌に打ってつけ

318 : 困った時の名無し - 2017/08/24(木) 04:04:25.42 .net (+57,+29,-27)

短く折って水に浸して、それを素揚げする。
スナック感覚で食べられる。
茹でる湯に粉末ダシを入れると良い。
塩味は充分すぎるくらい。

319 : 困った時の名無し - 2017/08/24(木) 04:05:34.64 .net (+57,+29,-7)

ちょっと間違えた。水に浸すか、あるいは軽く茹でるかだ。

320 : 困った時の名無し - 2017/08/24(木) 16:03:17.66 .net (+57,+29,-15)

今夜のケンミンSHOW、全国納涼そうめん祭り

321 : 困った時の名無し - 2017/08/24(木) 21:24:30.22 .net (+57,+29,-12)

冷や汁うどん(そうめん)は
冠婚葬祭ででたからね
美味しいよ

322 : 困った時の名無し - 2017/08/24(木) 22:10:50.04 .net (+57,+29,-10)

ちゃんぷるー、あの奥さんのやり方がスタンダードなの？なんか違う

323 : 困った時の名無し - 2017/08/25(金) 04:10:32.88 .net (+57,+29,-7)

ちょっとシンプル過ぎる感じがする。
もう少し具材たっぷりでやりたいね。

324 : 困った時の名無し - 2017/08/25(金) 05:10:23.94 .net (+99,+30,-128)

ケンミンのやつ、揖保上級をゆで時間１分以内であげてたけど
出来上がりが博多ラーメンの針金みたいにゴワついてた

適当にレシピググると、規定通り茹でて締めた麺を冷蔵庫で
寝かせてから炒めるやりかたが紹介されてたんだけど
海辺でバーベキューの人達はこのやり方に近いのかな

325 : 困った時の名無し - 2017/08/25(金) 07:26:14.12 .net (+77,+30,-108)

>>324
失礼、ケンミンショーのちゃんぷるーの作り方ね
ケンミンの焼きビーフンじゃなくて

沖縄のスーパーでちゃんぷるー(用)って品名になってたそうめん
ひやむぎの太さの規格の半田そうめんみたいなやつだったね

飲食店のは、古物を米びつのような大きい木箱で仕入れてるから
あんなにサラフワに仕上がるんだろうか？
２年以上寝かせた麺のほうがコシがあって扱いやすいし旨いよね

326 : - 2017/08/25(金) 09:45:08.99 .net (-1,-29,-13)

万能ネギと生姜で食べます
／(^ゆ^*)＼

327 : 困った時の名無し - 2017/08/25(金) 13:16:11.37 .net (+57,+29,-33)

揚げ浸しの茄子をおろし生姜とつゆをぶっかけたらうまし

328 : 困った時の名無し - 2017/08/25(金) 13:43:13.84 .net (+86,+29,+0)

鯛そうめんを食べてみたい

329 : 困った時の名無し - 2017/08/25(金) 13:49:38.43 .net (+57,+29,-34)

鯛そうめんを知らなくて、初めて聞いたとき頭の中で体操麺に変換されたんだが
いまスマホで変換したら同じ変換しやがった…

330 : 困った時の名無し - 2017/08/25(金) 13:56:21.03 .net (+69,+29,-44)

>>328
あら炊きのお総菜パック買ってつゆをのばして
生姜とねぎだけ足して簡単に作ってる

331 : 困った時の名無し - 2017/08/25(金) 18:44:58.55 .net (+57,+29,-21)

ぶり大根の煮汁でやった事はあるが油が強すぎていかんかった

332 : 困った時の名無し - 2017/08/25(金) 21:09:59.23 .net (+91,+30,-43)

鯛素麺は卵白と塩とで鯛を擂り身にして細いシリンジ型の押し出し機で圧すのが手間

333 : 困った時の名無し - 2017/08/26(土) 02:10:51.73 .net (+58,+30,-53)

チャンプルーに揖保乃糸とかもったいない。安いので充分。
番組では本来の長さのまま調理していたが長いのは具材と混じりにくい。
具だくさんが好きなおれは半分に折って茹でてる。

334 : 困った時の名無し - 2017/08/27(日) 02:17:08.52 .net (+3,-29,+0)

>>325
５ｔおＰっｓ

335 : 困った時の名無し - 2017/08/27(日) 02:26:48.87 .net (+30,+12,+0)

誤爆スマン

336 : 困った時の名無し - 2017/08/28(月) 02:00:37.82 .net (+91,+29,-24)

そうめんチャンプルーか
ケンミンショーではツナ缶の味だけでやっていたね。
サバ缶が１０個以上あるんだが、これでやったらどうかな？
ためしたことある人いる？

337 : 困った時の名無し - 2017/08/28(月) 03:37:07.05 .net (+70,+29,-40)

>>332
そういうのがあるの？　wikiの「鯛麺」によると、一部懐石料理であるらしいが。
普通は鯛は鯛、そうめんは普通のを茹でて添えるんだが。

338 : 困った時の名無し - 2017/08/28(月) 06:13:09.03 .net (+87,+29,-16)

鯛素麺といったら普通は擂り身の方

339 : 困った時の名無し - 2017/08/28(月) 07:12:05.97 .net (+104,+29,-10)

>>336
山形だったと思うけど、素麺にサバ缶を入れるのを
何年か前のケンミンショーでやってたの思い出した

340 : 困った時の名無し - 2017/08/28(月) 10:30:33.80 .net (+69,+30,-32)

>>338
普通か普通でないかは多数決で決まるもの
それ多数派じゃないから。しかも、擂り身のやつは吸い物とかに
少し入れるだけでしょ？

341 : 困った時の名無し - 2017/08/28(月) 10:53:48.29 .net (+18,-9,-16)

量で決まるのかよ
さすが4キロ(笑)

342 : 困った時の名無し - 2017/08/28(月) 16:06:59.26 .net (+29,+11,+0)

あほ

343 : 困った時の名無し - 2017/08/29(火) 03:49:01.42 .net (+71,+29,-18)

>>339
そうなんだ。と思って検索したらこれがヒットした。
http://www.ytv.co.jp/kenmin_show/secret/this_week/bn1697270.html
チャンプルーみたいにフライパンで温めるんじゃなくて、冷やそうめんの
まま食べるんだね。

344 : 困った時の名無し - 2017/08/29(火) 22:23:02.30 .net (+3,-29,-81)

>>1
【緊急】
すき家の定食に衝撃異物！
ずさんな管理体制が明らかとなった
指摘したその時！わざとらしく店員が声をあげごまかした！！

229 名前:やめられない名無しさん [sage] :2017/08/29(火) 07:31:54.64 ID:EfhOnUp0
俺の朝はいつもすき家
楽しみにしてたのに・・今日に限って朝の鮭定食にしたんだ

見てくれ、これが証拠
店員さんも驚いて声をあげてる
http://www.youtube.com/watch?v=wjD4hUeU-CA

ちなみに半分食べた
お客様センターが通じない・・病院行く・・
(´・ω・｀)すき家が大好きだったのに・・

345 : 困った時の名無し - 2017/08/30(水) 03:35:45.21 .net (+57,+29,-19)

目障りだから消えろ
そうめんと関係ないし
もしかして、ネット拡散してすき家から金でもせしめたいの？

346 : - 2017/08/30(水) 13:59:14.45 .net (+32,+4,-5)

今日は少し寒いね
お夕飯はにゅうめんにしようかしらねお
( ´Ｏ` )

347 : 困った時の名無し - 2017/08/30(水) 19:29:40.35 .net (+87,+29,-9)

あったかいつゆのそうめんは？ひやあつっていうのかな

348 : 困った時の名無し - 2017/08/30(水) 20:43:08.90 .net (+8,+30,-18)

【芸能】Ｖ６井ノ原の妻・瀬戸朝香　子供に「そうめん弁当」　長男リクエストに応える
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1504092166/

349 : 困った時の名無し - 2017/08/31(木) 11:48:41.77 .net (+95,+26,+0)

>>347
にゅうめん

350 : 困った時の名無し - 2017/08/31(木) 12:30:17.02 .net (+104,+29,-19)

>>349
違う違う
あったかいつけづゆに冷えたそうめんを浸して食べるのをひやあつって言う
そば・うどんやつけ麺でもある