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元スレ【かんたん】そうめんのレシピ２【おいしい】

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751 : 困った時の名無し - 2018/05/21(月) 06:27:02.17 .net (+57,+29,-10)

一口にまとめて丸めてあると嬉しいね
一人だからそんな手間なことしないけど

752 : 困った時の名無し - 2018/05/21(月) 15:12:05.20 .net (+58,+30,-31)

まっすぐに盛り付けるためにそうめんの端を縛ってから
茹で、縛った部分は切り捨てるんだそうだ。せめて味噌汁に
入れるとかすればよいのに。くっついてしまうのかな？

753 : 困った時の名無し - 2018/05/21(月) 19:34:25.65 .net (+57,+29,-6)

くっつくだろうね
まあ味噌汁でやわらかく煮ればうまいんじゃない

754 : 困った時の名無し - 2018/05/21(月) 21:24:35.73 .net (+58,+30,-28)

茹でてる時に混ぜるの放置しちゃって
所々、団子状になってるとこがあるのが好きな変人です
好みの状態に茹で上げるのはかなり難しいです

755 : 困った時の名無し - 2018/05/22(火) 01:35:30.53 .net (+57,+29,-21)

茹でるときのお湯の量が少ないのでは？
まあ、君がくっついたのが好きならとやかく言わないが。
ワンタンみたいな感覚で食べるのかな？

756 : 困った時の名無し - 2018/05/22(火) 07:46:09.57 .net (+57,+29,-6)

最近カトリン見かけないな
元気にしてるだろうか？体調悪くなったのかな

757 : 困った時の名無し - 2018/05/22(火) 15:21:43.30 .net (+69,+29,-4)

>>725
だし道楽の名前ここで見ると思わなかったw
美味しいよね

758 : 困った時の名無し - 2018/05/23(水) 01:38:13.31 .net (+91,+29,-21)

かるくググってみたが、だし道楽って自販機で売ってるの？

759 : 困った時の名無し - 2018/05/23(水) 13:03:13.77 .net (+58,+30,-52)

自販機で売るのが適しているケースってなんだろう？
コンドーム、痔の薬、下半身の薬とかは店員と顔を合わせたくない
から適しているけど。

760 : 困った時の名無し - 2018/05/23(水) 13:18:17.45 .net (+57,+29,-47)

最近、紙パックに入ったそうめんつゆって多いけど、
意外と高いのが多いね。１Ｌで７００円以上とか普通だし。
お酒だと紙パック＝安物ってイメージ強いけど。

761 : 困った時の名無し - 2018/05/23(水) 16:27:44.37 .net (+70,+29,-33)

>>758
うちは地元だから自販機で買ってる
遊びに出たついでに買うとバッグに出汁入れっぱで重いから
通販したいと思ってググったら送料高くてびっくりした

762 : 困った時の名無し - 2018/05/23(水) 21:29:35.98 .net (+107,+29,-29)

【芸能】辻希美、「真夏でもないのに…」お昼の素麺とサラダの組み合わせに批判殺到
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1527064962/

/nox/remoteimages/8b/0d/75fe015a0c5edc91a1b6dcd3b534.png

763 : 困った時の名無し - 2018/05/23(水) 22:09:00.11 .net (+47,+29,-3)

ゲロにしか見えない色…

764 : 困った時の名無し - 2018/05/24(木) 01:26:50.30 .net (+57,+29,-7)

もう暑い日もあるんだから
そうめん食べたっていいじゃないのw

765 : 困った時の名無し - 2018/05/24(木) 23:13:43.01 .net (+52,+29,-26)

そうめんくじら立てる必要もないよね

766 : 困った時の名無し - 2018/05/25(金) 07:23:00.11 .net (+52,+29,-4)

こりゃ一本取られたね、麺だけに

767 : 困った時の名無し - 2018/05/27(日) 02:44:13.28 .net (+57,+29,-55)

市販のめんつゆとかの話は有用だけど、もはや「レシピ」スレじゃないね。
だれか新たなレシピとか投入出来る？
おれは以前何度も書き込んだけど、新たなレシピは今んとこない。

768 : 困った時の名無し - 2018/05/27(日) 08:05:39.06 .net (+97,+30,-81)

では、別に普通～のだけど
皿にそうめん盛ったらその上に長芋をいっぱいすりおろす
その上に細かく切ったトマト、きゅうり、玉ねぎスライスなどお好み野菜を乗せる
そしてめんつゆ＆ポン酢を上からかけ、仕上げにかつお節をいっぱい盛る
というのを昨日やりました

769 : 困った時の名無し - 2018/05/27(日) 15:16:51.72 .net (+57,+29,-17)

つゆにナスの煮浸し入れたら美味しかった

770 : 困った時の名無し - 2018/05/27(日) 16:01:33.52 .net (+91,+29,-51)

ひとり暮らしで洗い物が出るの嫌だから
そうめんはぶっかけで食べてるんだけｄ
つゆのバリエーションが無くてもう飽きた

何かアイデアないかな？

771 : 困った時の名無し - 2018/05/27(日) 17:47:37.76 .net (+57,+29,-34)

ドレッシング掛けてみるのもいいよ
そうめん自体に油あるからノンオイルがさっぱりしておすすめ

772 : 困った時の名無し - 2018/05/27(日) 19:46:25.08 .net (+46,+23,+0)

ゴマしゃぶのタレもあう

773 : 困った時の名無し - 2018/05/27(日) 22:48:13.31 .net (+70,+29,-6)

>>770　です
業務用1リットルの胡麻ドレがあるから、それで食べてみる
ありがとう！

774 : 困った時の名無し - 2018/05/28(月) 01:16:00.03 .net (+51,+28,-4)

島でも売られ始めましたか？

775 : 困った時の名無し - 2018/05/28(月) 03:00:22.65 .net (+91,+29,-8)

小麦粉の代わりに茹でた素麺でお好み焼きを作ったら結構うまかった

776 : 困った時の名無し - 2018/05/28(月) 07:10:37.85 .net (+51,+28,-12)

青じそドレッシング

777 : 困った時の名無し - 2018/05/29(火) 01:13:43.91 .net (+70,+29,-16)

>>775
ああ、私はあまり豚肉を持ち合わせてないときにねぎと卵、だしの素ぐらいで焼くけど、なかなかイケるよね

778 : 困った時の名無し - 2018/05/29(火) 01:56:29.68 .net (+70,+29,-23)

>>768
「やまかけそうめん」と言ってもよいかな。
まだやったことがないから、こんどチャレンジしてみるよ。
トッピングやつゆなどでいろいろアレンジも出来そう。

779 : 困った時の名無し - 2018/05/29(火) 02:45:37.54 .net (+57,+29,-9)

豚肉の冷しゃぶって最近流行ってるみたいだけど、それにそうめん入れると美味いよ

780 : 困った時の名無し - 2018/05/29(火) 02:49:06.19 .net (+127,+29,-25)

ククパにレシピはたくさん出てるけど、困るのが「そうめん○○束」と書いているヤツ。
１束１００グラムと５０グラムとがあるから、ちゃんとグラム数で書いてくれないと。
某メーカーは８０グラムってのもあったし。

781 : 困った時の名無し - 2018/05/29(火) 02:49:53.77 .net (+57,+29,-1)

悪い例がこれ
http://cookpad.com/recipe/4632517

ごめんね、たまたま最初にヒットしたんで。

782 : 困った時の名無し - 2018/05/29(火) 03:01:59.85 .net (+57,+29,-42)

豚肉をしゃふしゃぶで食べる恐ろしさってスリルを味わうタイプの食事法なのかね
低温調理もだけどSPF豚ですらちょっと気が引ける

783 : 困った時の名無し - 2018/05/29(火) 03:18:50.74 .net (+57,+29,-9)

えっ、単に茹でた豚を冷やして食べるってことじゃないの

784 : 困った時の名無し - 2018/05/29(火) 03:55:09.84 .net (+57,+29,-4)

豚レバ刺しや豚肉ユッケみたいなもんだろ

785 : 困った時の名無し - 2018/05/29(火) 04:28:17.46 .net (+57,+29,-45)

冷やしゆで豚は豚しゃぶではないな
素直に牛肉でやれば良い
練り梅とシソ、茗荷を薬味に添えたら旨し

786 : 困った時の名無し - 2018/05/29(火) 17:15:24.84 .net (+57,+29,-3)

豚しゃぶ普通に食べるけど
全然生っぽくないよ

787 : 困った時の名無し - 2018/05/29(火) 17:50:15.11 .net (+91,+29,-45)

茹でたそうめんを焼肉のタレで和えて食べた
薬味として胡麻を振ったけど、唐辛子系でもよさそう
ひき肉や、肉気があるとスタミナつきそうな感じ

感じ

788 : 困った時の名無し - 2018/05/29(火) 18:57:29.24 .net (+57,+29,-5)

７７９の無知さ加減と来たら・・・・
まあ、わざと書いているんだろうけどね

789 : 困った時の名無し - 2018/05/29(火) 18:59:48.00 .net (+101,+30,-29)

>>787
焼き肉のタレは思い付かなかったね。それ、けっこう味が濃いと
思うんだけど、薄めるとか、浸け麺形式で、そうめんの一部だけを
浸すとかしたの？

790 : 困った時の名無し - 2018/05/29(火) 20:15:46.26 .net (+66,+29,-3)

>>789
ちょっとだし汁で薄めた

791 : 困った時の名無し - 2018/05/29(火) 21:49:10.75 .net (+52,+29,-1)

ああ、やっぱりね。

792 : 困った時の名無し - 2018/05/30(水) 00:13:57.81 .net (+91,+29,-6)

生ハムがあるのに豚が生で食べられないわけないじゃん

793 : 困った時の名無し - 2018/05/31(木) 01:39:30.87 .net (+70,+29,-12)

>>792
そんな誤解を招くような書き方したらあかんでー。

794 : 困った時の名無し - 2018/05/31(木) 03:19:05.73 .net (+52,+29,-2)

うん、789は無知にもほどがある

795 : 困った時の名無し - 2018/05/31(木) 14:18:19.07 .net (+57,+29,-46)

つーかしゃぶしゃぶと茹でた豚は厳密には違う料理だよな
同じ小麦の麺類である素麺とひやむぎくらい違う

796 : 困った時の名無し - 2018/05/31(木) 22:23:05.23 .net (+57,+29,-17)

素麺と冷麦は太さが違うだけだから
すごく近いんだよ！
ほうとうくらいは離れてそうw

797 : 困った時の名無し - 2018/06/01(金) 03:01:25.53 .net (+57,+29,-8)

スーパーの安売りの場所に素麺が並び始めたな

798 : 困った時の名無し - 2018/06/01(金) 10:11:02.99 .net (+57,+29,-17)

茹でるの失敗して麺が束でくっついたとき、
くっついた麺の塊の美味しい食べ方ある？

799 : 困った時の名無し - 2018/06/01(金) 11:24:22.47 .net (+130,+29,-11)

塊部分を切り取って残った方を食べる
その前に失敗しないようにたっぷりの湯で湯がく

800 : 困った時の名無し - 2018/06/01(金) 12:26:22.16 .net (+57,+29,-24)

レスありがとう
塊以外の部分は普通に食べました
塊の部分も美味しく食べることができたらいいなと思って

スライスして味噌汁の具にしてみようかな…

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