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    元スレベジタリアンのお料理レシピ【菜食】

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    851 : 困った時の名無し - 2011/08/22(月) 23:10:53.04 (+57,+29,-54)
    高野豆腐の唐揚げ作った。
    確かに鶏唐っぽいけど、高野豆腐が油をいっぱい吸ってそうな気がした…
    852 : 困った時の名無し - 2011/08/23(火) 07:05:49.99 (+52,+29,-30)
    肉に渇望した餓鬼ベジ日記です。
    853 : 困った時の名無し - 2011/08/23(火) 13:37:35.98 (+86,+29,-53)
    宗教や動物愛護でもなく、病気でやむを得ずベジ食の自分は肉に餓えた餓鬼だわw
    854 : 困った時の名無し - 2011/08/23(火) 14:04:53.97 (+57,+29,-16)
    それソイミートのレパートリーが少ないだけよアナタ

    もっとお料理に精進いたしましょ
    855 : 困った時の名無し - 2011/08/23(火) 14:49:41.80 (+62,+29,-18)
    >>853
    なんの病気なの?
    856 : 困った時の名無し - 2011/08/30(火) 14:52:35.02 (+57,+29,-19)
    逆にアレルギーで食べられない夏野菜に飢えてる
    857 : 困った時の名無し - 2011/08/30(火) 23:10:50.31 (+58,+30,-46)
    夏野菜全般がだめなの?
    ゴーヤアレルギーは聞いたことある。
    トマトや茄子、キュウリなんかもだめ?
    858 : 困った時の名無し - 2011/08/31(水) 12:54:09.26 (+57,+29,-10)
    トマトで湿疹全開だおorz
    当然茄子科はパス ゴーヤは食べられる
    859 : 困った時の名無し - 2011/08/31(水) 13:07:10.95 (+52,+29,-2)
    トマトはナス科ナス属...
    860 : 困った時の名無し - 2011/09/01(木) 01:08:16.92 (+57,+29,-42)
    トマトアレルギー始めて聞いた。トマトだめなのは辛いなー
    マクロビって基本的に夏野菜敬遠するよね。向いてるんじゃない?
    861 : 困った時の名無し - 2011/09/01(木) 19:35:14.45 (+47,+24,-14)
    じゃがいももナス科だっけか
    862 : 困った時の名無し - 2011/10/12(水) 19:27:51.51 (+84,+29,-31)
    夜中のデザートとして男のザーメンも
    メニューに加えなきゃねw
    あ、肉食だ…w、共食いだw w w
    863 : 困った時の名無し - 2011/10/14(金) 12:37:30.47 (+52,+29,-2)
    肉類の感覚そのものが嫌
    864 : 困った時の名無し - 2011/10/14(金) 17:41:25.94 (+57,+29,-16)
    顕微鏡で細胞レベルで観察すれば植物も動物も大差ないのにね…
    865 : 困った時の名無し - 2011/10/14(金) 19:01:15.54 (+52,+29,+0)
    お前もうんこも大差ないよね
    866 : 困った時の名無し - 2011/10/15(土) 16:01:37.80 (+57,+29,-16)
    動物の細胞には葉緑体も細胞壁も存在しないぞ。
    液胞も天と地ほどの差がある。
    867 : 困った時の名無し - 2011/10/15(土) 16:34:38.97 (+52,+29,-6)
    植物もずいぶんとなめられたもんだな…
    868 : 困った時の名無し - 2011/10/16(日) 20:40:16.23 (+57,+29,-6)
    小豆でダルカレー作ってみた
    濃厚でんまい
    869 : 困った時の名無し - 2011/10/16(日) 22:43:43.42 (+63,+30,-170)
    ベジタリアンの一日の模範的食事でバランス的にこれならおっけーっていうレシピとかないの
    1週間分あればローテーションするわ
    好みとかあるしとかラクトかオボかビーガンかでちがうしとかお前のことなんか知るかとか
    そういうレスいらないから一週間分のベジタリアンメニューをレシピつきでうpしてくれたら
    びーがんになるわ
    870 : 困った時の名無し - 2011/10/17(月) 04:46:42.86 (+50,+29,-4)
    そこまで他力本願なのは病気か何かか
    871 : 困った時の名無し - 2011/10/17(月) 10:13:07.99 (+64,+29,-1)
    >>862
    全然笑えないキモイ
    872 : 困った時の名無し - 2011/10/18(火) 07:19:17.91 (+63,+30,-210)
    本日の朝ベジご飯は

    白飯
    納豆
    焼き海苔
    大根と小松菜の味噌汁
    油揚げと根三ツ葉のお浸し
    アジの開き
    卵焼き

    昼ベジ弁当は

    わかめご飯
    小松菜の胡麻汚し
    蒟蒻のピリ辛煮
    きんぴらごぼう
    卵焼き
    秋鮭の漬け焼き

    です。
    夫婦ともベジタリアンだけど、ウフ・ペシェ・ラクトとホワイトミートは大丈夫なのであまり不自由してないなあ。
    晩御飯はチキンクリームグラタンにするつもり。
    873 : 困った時の名無し - 2011/10/18(火) 13:06:46.62 (+57,+29,-17)
    通風満開な幸福メニューですね。
    夫婦共々頑張ってくださいね。
    874 : 困った時の名無し - 2011/10/18(火) 13:08:19.90 (+57,+29,-20)
    全然ベジってないけどつっこみ待ってるとか?
    875 : 困った時の名無し - 2011/10/18(火) 13:46:57.10 (+57,+29,-51)
    アメリカとかにいるらしいよ
    肉だけ食べないベジタリアン
    でもって鶏肉は食べていいんだって
    876 : 困った時の名無し - 2011/10/18(火) 13:56:59.87 (+57,+29,-51)
    江戸時代の日本人はそうだったじゃん
    兎は食ったみたいだが、猪や鹿や熊、狸、犬、猫、馬はすべて禁止
    877 : 困った時の名無し - 2011/10/18(火) 14:08:08.97 (+57,+29,-54)
    ベジタリアンの定義って動物性の物を食べないんじゃなかったっけ?
    鶏肉も魚もおkなら普通のお食事ではないか。
    878 : 困った時の名無し - 2011/10/18(火) 14:20:14.06 (+57,+29,-45)
    魚を食べる人はペスクタリアンであってベジタリアンとは呼ばないと
    国際的に決められてるらしい
    879 : 困った時の名無し - 2011/10/18(火) 20:57:33.40 (+63,+30,-185)
    ん?ビーガン専用のスレなのかなここは?
    広義にはペシェタリアン(ペスコタリアン)やホワイトベジタリアン(赤い肉だけ食べない)もベジタリアンに含まれるのでいいのかと。
    もしかして厳格なビーガン専用スレだったらスレ違いでしたね。そうだとしたら失礼しました。
    荒らす気は無いですがベジタリアンとしてスレに参加出来たらいいなと思って書き込みました。
    880 : 困った時の名無し - 2011/10/18(火) 21:02:21.57 (+91,+29,-5)
    スレタイを見てここを見る人にはほぼ用のない食事内容だと思うけど
    881 : 困った時の名無し - 2011/10/18(火) 21:35:02.82 (+57,+29,-38)
    酵母や発酵食品禁止ルールだと、パン醤油味噌なんか全滅で辛そうだな
    882 : 困った時の名無し - 2011/10/18(火) 21:38:26.26 (+57,+29,-60)
    輸血はもちろんかなりの種類の薬品使えないとか
    動物実験によって得られた医療知識での医療を拒否るとか
    超ベジならそこまでやれるんだろうか
    883 : 困った時の名無し - 2011/10/18(火) 21:42:35.22 (+57,+29,-35)
    極端すぎる話を持ち出して楽しいんだろうか

    ゼラチンカプセルを使わないサプリメントなんかはよく見るよね
    884 : 困った時の名無し - 2011/10/18(火) 21:47:55.14 (+70,+30,-40)
    >>880そうですね。レシピではなく献立を書いてしまいました。それとも、レシピ献立いずれにせよビーガンでなければスレ違いといういみでしょうか
    885 : 困った時の名無し - 2011/10/18(火) 22:00:11.03 (+39,+21,-2)
    さあ?
    886 : 困った時の名無し - 2011/10/18(火) 22:06:27.22 (+99,+30,-131)
    >レシピではなく献立を

    レシピ板だし

    >ビーガンでなければスレ違い

    野菜以外が食べられるからどうだ、って話はスレタイから受ける
    ベジ→ベジタブルのベジ 菜食→野菜を食べる
    って印象とは遠い

    ペスコベジなら魚料理、
    ホワイトベジなら赤い肉以外全ての料理スレでやっていけるんじゃないか
    887 : 困った時の名無し - 2011/10/19(水) 01:30:14.20 (+76,+30,-84)
    >>886
    ようするにビーガン以外のベジタリアンは否定ということですか?
    レシピでないという意味から言うなら、あなたのレスなんてレシピどころか献立にすらなっていない単なる他者のレスにけち付けてるだけでしょ
    888 : 困った時の名無し - 2011/10/19(水) 02:02:22.45 (+52,+29,+0)
    粘着が始まったな
    889 : 困った時の名無し - 2011/10/19(水) 02:33:49.92 (+63,+30,-103)
    なんでそんなに必死なの?!
    うけるー!ぷげら。

    夫婦でベジタリアン素敵ですね、美味しそうな献立でうらやましいです、とかってレスがつかないのが気に入らないのかなw?

    菜食スレにきて、「うちはビーガンじゃないからこんな献立で何も困ってないのすごいでしょう?」とか書かれても全然羨ましくないってわかんないのかね。

    あのメニュー、普通の食事してるうちの親より動物性のものが過多ですけどw。
    890 : 困った時の名無し - 2011/10/19(水) 04:22:47.66 (+101,+29,-8)
    肉に渇望した似非メニュー並べるよりましw
    891 : 困った時の名無し - 2011/10/19(水) 04:52:41.29 (+57,+29,-7)
    まあ、とにかくお高くとまってる粘着さんは歓迎されてないって事だねw
    892 : 忍法帖【Lv= - 2011/10/19(水) 05:21:05.57 (+57,+29,-28)
    スレ違い失礼しましたとか言ってさっさと退出すればいいものを、突っ込まれて粘着するとは
    粘着する前にスレタイぐらい読め、アナタ日本語ダイジョブ?
    893 : 困った時の名無し - 2011/10/19(水) 05:31:00.60 (+70,+29,-35)
    >>890はそんなに肉食べたいの?
    だったら焼肉板にでも逝けばいいのに
    894 : 890 - 2011/10/19(水) 05:52:55.27 (+91,+29,-43)
    いや、俺はベジでもないし普通に肉を食う。
    ベジならうまい野菜の食い方知ってるだろうから参考の為にスレ見てる。
    代用食は邪魔なだけ
    895 : 困った時の名無し - 2011/10/19(水) 06:23:00.33 (+85,+29,-10)
    >>894
    あなたには邪魔なんでしょうけど、スレタイ読んだら?
    あなたが邪魔な人もいると思いますよ。
    896 : 困った時の名無し - 2011/10/19(水) 07:31:51.27 (+31,-3,-12)
    >>895に一票!
    897 : 困った時の名無し - 2011/10/19(水) 10:06:12.16 (+57,+29,-35)
    アレルギーとかで肉食えない人もいるんだし
    代用食がみじめに思えても我慢しろ
    898 : 困った時の名無し - 2011/10/19(水) 11:24:20.59 (+57,+29,-11)
    何がうまいと思うかは人それぞれだが
    スレタイにそぐわないものが突っ込まれるのは自然なことだと思う
    899 : 困った時の名無し - 2011/10/19(水) 11:53:38.36 (+58,+30,-40)
    精進料理にもうなぎの蒲焼に似せたものがあるし
    食卓に彩を添える、遊び心のあるもんなら別にかまわねえんじゃね
    900 : 困った時の名無し - 2011/10/19(水) 16:22:10.35 (+94,+29,-69)
    豆腐のフライ

    材料、木綿豆腐、パン粉、小麦粉、卵
    豆腐は水切りして厚さ1センチ程に切る。
    小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて油で揚げます。
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