元スレ☆ 牡蠣の美味しいレシピ教えて! 2皿目 ☆
レシピ覧 / PC版 /みんなの評価 : ○
451 :
>>449
ありが㌧ チヂミ、作ったことないけどうまそう
霜がすごくて袋の中で一体化してるから解凍がんばるw
>>450
どうせだったら生を食べたいけどねえ きゅっとレモン絞って
452 :
フランスで養殖カキが謎の大量死 市場混乱の可能性も
フランスで7月中旬から養殖カキが大量死している。2010年に出荷する若いカキのうち、
全体の約8割がここ1―2週間で死滅した。原因は特定されておらず、養殖業者も政府も
対策を打てない状況だ。仏は欧州一のカキ生産国で、現状が続けばカキ市場の混乱は
避けられなくなる。
大量死は地中海沿岸と大西洋沿岸の両海域で発生。確認されただけで75億―80億個の
カキが死んだ。緊急調査した仏海洋開発研究所は「細菌とウイルスが検出されたが大量
死との関連は不明」として、原因を特定していない。気候変動による海水温の上昇が原因
とする説もある。
http://www.nikkei.co.jp/kaigai/eu/20080804D2M3001H04.html
454 :
土鍋に日本酒を入れて、牡蠣を煮る。
煮えたらそのまま食う
漁師料理だよ
456 :
紅葉おろし つけてぽん酢たらして生で食えば美味いよ
457 :
炭の中で殻ごと焼いた牡蠣
みんなの評価 : ○
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