元スレお前ら美味いサンドゥイッチのレシピ教えて下さい
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401 = :
カリカリに焼いたベーコンとりんごの薄切り。
甘いものと肉類は不思議と合うんだ。
他に醤油に漬けて焼いた鶏肉とりんごジャムがかなり合った。
402 = :
パンは軽くトースト。バターとかは塗らなくていい。
ハムには粗挽きコショウをちょっと振る。
レタス、ハム、スクランブルエッグ、マヨネーズをちょっと入れて、ハムとレタスをもう一度。
パンを被せてぎゅっと押す。
403 = :
あんこと生クリームをはさんでオーブンで焼く。
あ、もう小倉トーストってのがすでにあるか・・・・でもうまひ
404 = :
餡子と板もちを食パンで挟んで、蜂蜜塗ってオーブンで焼いてみ。美味いから、マジ。
ただし、温かいうちじゃないと美味くないのが難点。
405 = :
玉ねぎ半分みじん切り、
卵２個、
砂糖大さじ１、
しょうゆ大さじ１
塩少々。（味の素あったら少々）
玉ねぎを油で炒め、しんなりしたら卵を入れ、
スクランブルエッグの要領でかき混ぜる。
塩、砂糖、しょうゆをいれる。
パンにはさむとなんとも、美味しい。
祖父が母によく作ってくれたという３世代続いてるレシピです。
分量はいつも適当なので、お好みで調節してみてください。
406 = :
>>404
マジで美味かった。食細い娘が２つも食ったよ。
でも本当に熱いうちが華だな・・・
407 = :
その昔カフェで働いてたときに習得したレシピです。
①コッペパン型のパン（バゲットでも可）を包丁で横割りにし、
内側にバターかマーガリンを塗ります。軽くトーストするとｳﾏｰ
②マヨとマスタードを上下にカロリーも気にせずたっぷり塗ります。
③レタスをお情け程度に一枚敷きます。
④スライスチーズを一切れ、半分にカットしてレタスの上に
乗せます。三角に切ると見栄えもいいです。チーズの種類は
普通の雪印スライスチーズでじゅうぶんだと思いますが、店で使ってた
のは硬い穴あきチーズでした。色も味も薄いやつ。たぶんスイス産？
漫画でよくネズミが齧ってるやつです
⑤チーズの上にマヨを一筋。ほんのりかる～く塩コショウ。
⑥その上にハムを好きなだけ気前よく乗せます。普通の厚さの
ハムなら半分に折り曲げた状態で6枚、薄切りなら半分に折り
曲げた状態で9枚くらいがおすすめ
⑦ハムの上にもマヨを一筋。はんなりかる～く塩コショウ
⑧薄切りにしたトマトをハムの上に乗せ、パンの蓋を閉じます。
⑨爪楊枝で3箇所くらい固定し、食べやすい大きさに切ります。
⑩たとえ見た目の重圧さに挫けそうになっても、勇気を振り絞って
この際ダイエットのことなんかさっぱり忘れます。
⑩(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏﾏｰ
けっこうボリュームがあるので、マヨネーズを具の接着剤
がわりにふんだんに使ってくださいね♪ 紅茶よりもジュース
や牛乳に合うと思います。
408 = :
あげ
409 = :
すみません 一人でたまに食べてしまうのですが・・
食パン一枚に、多めにピーナッツクリームを塗る。
バナナ一本を皮をむいて、↑の真ん中に置く。
バナナを中心に、半分にパンを折って挟む。
食べる。ｳﾏｰ
メープルシロップを少したらしてもおいし。
誰かやってみて不味かったら、もうしわけなひ。。
410 = :
>>409
謝る必要はないですよ。
結構知られた存在ですから。
411 = :
私は十年ぐらい前、カンテグランテ＠大阪ではじめて食べて感動したよ
バナナ＋ピーナッツクリームトースト
412 = :
子供の頃アメリカ人に教えてもらった。
ピーナッツバターとバナナとマーマレードサンド。
まったく、アメリカ人てやつは…と思ったが、
食ってみたら旨かった。
413 = :
同級生がお弁当にもってきたサンドイッチが旨かった。
人参のすり下ろしにマヨとツナを混ぜてスプレッド状にする
（ツナはオイルサーディンでも可）
塩･コショウで味を調えて食パンに薄く塗ってサンド
本当にとても美味しいです。
414 = :
とほほ…
何やってんだか＜ぢぶん
415 = :
>>414
どんまい。
416 = :
パンにアイスクリームをはさんで食べる。
それだけ。ウマ－です。
417 = :
>>409
美味そうだ やってみよう
ピーナツバターとバナナ、相性よさげだな。
418 = :
>>417
ピーナッツバターはたっぷり塗った方が良いよ。
甘味のないやつがおすすめです。
419 = :
ばーちゃんが昔よく作ってくれたサンドイッチ
①5枚切り食パン２枚用意
②キャベツの千切り山盛り
③薄焼き卵でなく、アツヤキ卵を作る
（フライパンに卵２個を溶いて、流し込み、焼く）
卵が熱い内に、パンに乗せ、マヨネーズをたっぷりかけ、
キャベツの千切りを乗せ、パンで蓋をする。
片手で持てない重量感･･･ちゅーか、１人で食べれない多さ。
でも、洋食を作れないばーちゃんが苦肉の策で作ってくれたコレ、好きだった。
もう20年以上前の味。
シンプルだけど、大雑把なばーちゃんらしい味で好きでした。
420 = :
五枚切りなんてあったっけ？
421 = :
＞４１９
実は自分もよくやってる、、、。
卵に砂糖を入れてる。
キャベツも青じそドレを少々。
ほんとにうまいよー！お手軽。
422 = :
>>418
今朝作ってみた！！美味いよ、マジ！！
朝、こういう甘くてコッテリ系のピーナツバターと、果物のバナナ食うとすごく力が出たぞ！！
今後定番にしたいと思います。ｍ（－－）ｍ
また、コーヒー（ブラック）とも合った。
ナイスなサンドウィッチをアリガ㌧！！
423 = :
>>422
ちなみにそれをフライパンでこんがり焼いた
のはエルヴィス・プレスリーの大好物でした。
毎朝食べてたらしい。それが原因ででぶでぶに
太ってしまった。
424 = :
ドーナッツも好きだったと聞く。
要するに、彼の食生活自体が問題なのでしょう。
425 = :
一見相当普通なんだけど、
レタス＋ハム でなく
キャベツ＋ハム にすると思いのほかうまい。
キャベツの千切りにマヨネーズやや多めにかけて、ハム。
レタスだとハムを引き立てる感じなんだけど、
キャベツだとむしろハムが引き立て役って感じ。
キャベツ＋ツナ とかでも普通だけどうまいっすよ。
426 = :
昼に食べた三度一は、アボカドと生ハムだったﾖ。
家では三度一にはレタスでなくサラダ菜パンパンしたのを使用。
シャキシャキ感が少ないけど水分があまり出ないし、色が濃いからキレイに見える。
427 = :
ばーちゃんネタではないけど･･･
①大根、ニンジンを千切りにする（勿論、生）
②ほうれん草はさっと湯がいて、ダイコン、ニンジンと同じ長さに切り揃え
水をよーく絞る
③ツナ缶の油をよく切る
④ ①～④をボウルに入れ、マヨネーズで混ぜる（荒びきコショウあれば尚良し）
これをはさんで食べる!
ホットサンドにしてもうまぁ～ です。
でも水気が多いから、食べる直前にはさみましょう♪
大阪だけですか?
食パンの5枚切り、6枚切りがあるのは･･･???
429 = :
ピーナッツバターとバナナって結構あるみたいだけど、
最後に少量のレモン汁をかけると更に美味しいよ。
430 = :
>>429
バナナの色止めにレモン使ってます。
なくても(ﾟДﾟ )ｳﾓｫｰ
千切りキャベツをレンジで湯気がちょっと出る程度にチンして、
ちりめんじゃことごまと黒胡椒（粗引き）とレモン汁を混ぜたものを
マヨ塗ったパンに挟んで食べるのが好き。
粉チーズ足したり、
とろけるチーズのせて焼いてもたまらん。
431 = :
うち東京だけど４，５，６，８，１０枚切り見た。
１０枚はホットサンド用にいつも冷凍庫に入ってるよ。
432 = :
８枚切り！？ そ、そんな裏山なものがあるんすか＠大阪ｶﾙﾁｬｰｼｮｯｸ…
大阪でスタンダードは５・６枚だと思う。たまに４枚がある。
私は薄いのが好きなので、パン屋でわざわざ10枚切りにしてもらってる…
433 = :
私はサンドイッチには、12枚切を使っていました。
久しく作ってないなあ。
434 = :
>>432
私は北摂在住ですが、ﾊﾟﾝｺｰﾅｰが広めにとっている
大きなスーパーだったら８枚１０枚ありますよ～
リクエスト出来るスーパーなら投書してみては？
435 = :
>434
エエエエェェエエエエエー
私は大阪在住三十年だけど、８枚10枚切りなんて見たことない…！
（パン屋仕様じゃない、ふつーのスーパーに置いてる食パンですよね？）
そういう商品が流通している現場も見たことない。
４、５、６枚切りオンリー。そしてサンド用はヤマザキの
カスカス薄切りパックしか……見たことない……
ちなみに在住範囲は大阪南部
まあ近所のパン屋でスライスできるからいいんですけど……
かなりのカルチャーショックではあります。
前にいた会社だったら（サ●ィ）デイリー部門の社員さんに
質問できたのになー……
436 = :
関西ではご飯の代わりになるので、五枚切りが主流。
関東では食事の一品なので八枚切りが多いと聞いた事があります。
437 = :
四国にも8枚切はなかったんで上京したときに薄さに驚きましたけど、
実際食べてみると8枚がよくなってしまって・・・
来月から大阪に住みます。
６と８が丁度いいんだけど無いんだよな～
こんな些細なことでも何か不思議と寂しい気分になる今日この頃。
ps
キムチとチーズをのせて焼いてみてください。うまいので。
438 = :
トーストとして食べるには４枚切りがちょうどいいから
サンドにする時は８枚以上じゃないとボリューム的に
ちょっとキツイよね。
>>435
今は都心にいてたくさん種類あるけど
前に住んでた千葉県の東京との県境付近では
同じく耳のないサンド用食パンが精一杯でした。
PS
↑に韓国のりor味のりをプラス。
もっとﾝﾏｲ
439 = :
へぇー関西と関東でちがうんですね!私もビックリ。
ずっと関東ですが､
朝のトーストは 8枚切りか7枚切りを1/2枚～1枚
サンドウィッチは12枚切り
でした。
440 = :
小食だなおい
441 = :
綱三度のパンはトーストするのか
なんか作ったけどベ著ベ著だった
442 = :
バターもぬっとけ
443 = :
俺が作るサンドイッチは簡単そのもの。
スーパーあたりでお好みの惣菜と食パンを買う。
↓
食パンに好きなもの（ソースなりマスタードなり）を塗る。
↓
てきとうに切った惣菜をのせて、食パンで挟む。
↓
湿らせたキッチンペーパーで包んで形を整える
これだけ。安上がりで簡単でつよ。
444 = :
ホワイトアスパラがすきなんだけどどんなパンにあいそうかな
445 = :
サンマの蒲焼缶とスライスオニオンてのは既出だろうか。
446 = :
そぅ、そぅ。
トーストにバターを塗って、焼きサバ（塩サバでも）にお醤油を少し
垂らしたものを乗せる?折りたたんではさむ?と美味しいよぉ♪
ミスマッチに思うけど、これがまた美味しいんだぁ♪
447 = :
トルコでは常識らしいし＞サバ＋玉ねぎスライスサンド
448 = :
ビールとか安白ワインの御供ですね～
塩鯖焼いてる間に、玉葱をスライスしてレモンと塩、
焼き上がった鯖と玉葱、切り目入れたバケットに挟んで
ニョクマム振って、カブリつくと（ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
>>437,438、焼肉＋キムチ＋チーズをバケットに挟んで
挟みきれなかったサンチェを外側に巻いたのも（ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
バケット＋レバーペーストorパテ＋レタス・胡瓜・玉葱
＋ハム＋ニョクマムなベトナム風も好きだけど
お手軽レバペ＋胡瓜スライスの食パントーストサンドも大好き！
449 = :
羽田空港で白ワインとバケット＆ブルーチーズ、あとバケット＆玉ねぎのみじん切りとパセリのみじん切りのはいったクリーム状のチーズの
組み合わせを味わい、病み付きに。
450 = :
鶏の酒蒸しをカレーマヨネーズで和えたものと、
オニオンスライス、レタス。
これをブドウパンに挟むのが好き。
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