ベジタリアンの人達てフルーツ嫌い？


てほんと？

好き嫌いは全体像でなく個人差
スレチな上に頭の弱さをアピールされて反応に困った

いろいろ使うよ＞フルーツ
干し柿はみりん代わりに
バナナでスムージー作ったり

痩せるために菜食はじめて成功
168cmでついに35kg切った(￣^￣)

それベジじゃなくて拒食症

どっちでもいい

ベジタリアンって偏った考え方の人が多いね

肉食を否定する為にマイナス面を誇張したり、なんというか見ていて痛々しい

>>507
別に偏っていないように見えるけど
それに、このスレ見たって偏っている人が多いかどうかまではわからない

一つ言えるのは、>>507はものの見方が偏っている様な気がする
少なくともベジタリアンをそのように考えている時点でね

同意

このスレ見ただけで全てのベジタリアンが偏ってるとは言えないがこのスレのビーガンどもが偏ってるのはガチ

声の大きい人が目立つのはどこも一緒。迷惑な話だよね
これからの季節シンプルな蒸し野菜がうまくなってきますね
ごま油と塩、ケチャップとおろしにんにく、わさび豆乳マヨネーズなどつけてもいい

俺はベジタリアンじゃないが
ベジタリアンって料理が上手いイメージがある。
肉料理作らせても美味い。

妄想乙
何様

自分もベジタリアンじゃないが、
野菜中心生活に切り替えて
調理方法や香辛料が幅広くなったよ

何を食べてても上手な人は上手だし手を抜く人はいる

技術が同じレベルなら沢山の食材を選べる雑食料理人の方がが多くのメニューを提供できるし、ベジ料理人は工夫が必要となる

まず>>512みたいな態度の奴に作ってやる気には誰もならないんで心配ない
レシピ板だし

セロリって厚揚げと中華風に炒めてもうまいね

酢豚の豚肉のかわりになりそうなもの、何がありますかね？
生麩、ベジミート、コンニャク、白玉、色々試したけど美味しくないｗｗｗ

>>516ですが補足するとまずくはないけど酢豚らしい味にならない
私自身はベジタリアンじゃないけどホームパーティーで友人家族にベジタリアンがいるのと、
以前に酢豚を出したべつの友人が酢豚リクエストなので。
その時の酢豚のクオリティを落とさずベジタリアンにも満足されるようにしたいのです

>>516じゃない>>517でした

食感ならおからこんにゃくが結構いいらしいが
下味を肉よりしっかり付けて料理しないと、肉好きが喜ぶ味にはならないはず。

味わいを追求するなら、大豆たんぱくのひき肉もどきに玉ねぎみじん切り（甘さが出る）と
つなぎの粉、酒、生姜、醤油、甘味等の下味を加えて団子にしたものを揚げてから
肉団子で作った酢豚風にしても悪くないと思う。

高野豆腐を豆乳+塩コショウに浸して、片栗粉まぶして揚げるとか。
中一素食店のレシピ
http://www.nakaichifu.jp/user_data/home.php?top=recipe&sub=pork&html=&site=home

サンクスやってみるわ

おにぎりの具で、何かオススメありますか？
一歳の子供がおにぎりだとよく食べるみたいなので、バリエ増やしたいです。
今あげてるのは、グリンピースとオリーブ油と塩で味付けしたものです。

ベジタリアンであるかどうかってのは本人が選択することで、子供には偏りない食生活をさせるべきだと思う

芋ご飯や栗ご飯やきのこの炊き込みご飯、菜飯、いなり寿司、何でもあるね

>>524
その件について少なくともあなたの百倍は考えた上での選択です。
それについての議論はスレチなので今後無しで。

>>525
ありがとうございます。
炊き込みご飯系があったか！
取り入れたいと思います。

>>526
私も子供がいてあなたのさらに100倍考えた末の結論です。
親のエゴで子供の生を規定する子育てをするような人間に動物の命を云々する資格があるとは思えませんが、これ以上はスレ違いになるのでやめましょう。

炊き込みご飯なら今の時期は香茸がおすすめです。

確かに子供に押し付けることはしたくないわ

ヴェジが偏っているという偏見。

押し付けてるのはどっちっていう。

ひとりごと

レシピ板で思想を持ち込むのは荒らしだと思うわけで

今日は玄米ご飯にきのこと小松菜の煮浸しを乗せた温奴がうまかった
あとかぼちゃの煮付け、梅昆布の佃煮

今はレッドキドニーとムング豆を取り寄せてる
ココナツミルクと一緒に甘く煮るとうまいはず

夫の血糖値とコレステロール対策でこちらのスレ参考にしています。
豆と雑穀苦手なんで(私は大好き)難しい…

子供を菜食で育てるのは絶対に止めましょう、親のエゴで子供の食事を制限するべきではありません

>>528
貴方も凄く沢山考えて決めて、私も凄く沢山考えて決めたことなら、
両方正しいじゃないですか。
人はそれぞれ考え方が違うのは当然で、
ベジの中でも色んな考え方があるのも当然です。
ここが平和なレシピだけのスレになる日は来るのでしょうか。

>>535しつこい

牛や豚は ベジタリアンなので
なくてもなんとかなるだろ

まぁ気付いてない人はただの食嗜好としか思えない罠

おいしい野菜料理の簡単レシピ！
http://www.cookcup.com/
野菜中心のヘルシーレシピが満載です。

>>533
豆や雑穀がダメだと小麦タンパクやナッツ類で栄養を摂るのが良いかも
ネットを探すと、車麩のおいしいフライや焼肉風のレシピも結構ありますよー

>>540
ありがとうございます。
麩とナッツを使ってみます！

うちの親も偏食主義者だったわ

普段の生活で野菜が足りてない人は健康のために
3食のうち一食だけ、あるいは一週間のうち週末だけベジって人も多い
レシピ板にある以上はそういう人も受け入れられるスレでないとね

玉ねぎとオートミールでつくね風に仕立てたものを
グリーンカレーやスイートサワーソースで食べてみよう
スパイシーな料理は満足度も高いし身体にいい感じがするよ

>>535
ここで批判されてるのは他人や子供に菜食を強要する人の事

そういう人がいるからいつまでもベジタリアンが攻撃されるんだよ

>>544
言ってることよくわかる。
私も同じ考えだよ。
人はそれぞれ違うんだから、他人に自分の考えを押し付けることはしたくない。
でも考えた末、他人と子供は違うという結論になった。
親がいいと思う名前を付け、いいと思う服を着せ、いいと思う習い事をさせる。
その子が大きくなった時、自分で好きな服を選び、自分の生き方をするようになる。
自分で考えられるようになった時に、勿論ベジを強要なんてしない。

>>545小さい頃から偏った食生活に慣れさせることは自分で選択できるようになる前に嗜好を歪めることになるのでは？
判断力の弱い状態のうちに判断力の芽を摘み取る行為は洗脳に近いのでは？
なんだったかのカルト信者で病気の子供に輸血を拒否して死なせたとかの親の話を思い出す

料理板で思想の議論を持ち込むのは全て荒し。

>>546
それなら、例に出したような親の選んだ服を着せたり親の選んだ習い事をさせたり、という行為も
嗜好を偏らせたり、洗脳ともある意味言えると思う。
野球好きな大人はどうしても野球の放送を沢山流したり、子供に習わせたがったりするでしょう。
ベジが世間的に一般化されていない考え方だから、というだけで。
でも、肉を食べる人達が間違ってるんだよとか、ベジが正しいという教え方はしない。

ポイントは子供に完全菜食をさせて発育に悪影響が無いのかって事だよね。

大人は自身の体調の変化を自覚して対応可能だけど、子供はそうじゃない。
園子が完全菜食に不向きな体質だった場合、最悪の結果もあり得る。
親の血を受け継いでても、親と子の体質はまったく違う場合も多いから。

俺はそんな危険な行為は止めた方がいいと思うね。

「園子が」って何だこの糞IMEは。


その子が完全菜食に不向きな体質だった場合、最悪の結果もあり得る。