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    元スレ今日の献立夕食レシピ2

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    101 : 困った時の名無し - 2009/02/13(金) 04:11:43 (+57,+29,-109)
    鶏のからあげ
    なすと豚バラ、ししとうの辛味炒め
    ほうれん草おひたし
    豆腐、油揚げ、ほうれん草のみそ汁
    納豆+生卵
    白米
    102 : 困った時の名無し - 2009/02/14(土) 23:33:09 (+58,+30,-88)
    昨日の夕食で食べたベビーリーフとオニオンスライス、プチトマトのサラダが半端に残ってた。
    ので、卵二個にサラダの残りをぶち込み、スライスチーズを適当にちぎって加えオムレツにした。
    103 : 85 - 2009/02/15(日) 13:36:10 (+72,+29,+0)
    >>99
    レスありがとう。
    それ、美味しそうだね。
    104 : 困った時の名無し - 2009/02/15(日) 22:00:00 (+57,+29,-38)
    蓮根と鶏挽き肉の炒め煮
    油みそを具にしたおにぎり
    椎茸の味噌汁
    105 : 困った時の名無し - 2009/02/16(月) 15:51:16 (+58,+30,-61)
    里芋と鶏肉の煮物
    さばの塩焼き
    炊き込みご飯
    滑子と豆腐の味噌汁
    106 : 困った時の名無し - 2009/02/16(月) 16:23:19 (+57,+29,-9)
    卵とウィンナーと調味料しかない

    さて、これで何作ろうか?
    107 : 困った時の名無し - 2009/02/16(月) 16:31:48 (+57,+29,-27)
    ウインナーを輪切りにしてコンソメなり出汁で煮て卵とじなんてどうよ
    108 : 困った時の名無し - 2009/02/16(月) 16:42:17 (+57,+29,-18)

    奇跡的にコンソメがあったから、それやってみるわ♪
    109 : 困った時の名無し - 2009/02/16(月) 18:39:08 (+67,+29,-31)
    ブロッコリーの芯と大根と長ネギとたまごと調味料ぐらいしかない
    あー貧相な食卓がこわくて作る気になれない
    110 : 困った時の名無し - 2009/02/16(月) 18:46:48 (+51,+28,-2)
    材料買ってくればいいじゃない。
    111 : 109 - 2009/02/17(火) 01:55:59 (+63,+30,-224)
    結局、昨日にんにくのホイル焼きを食べた時のオイルが余っていたので
    そのオイルで長ネギと
    サイコロ状にした大根と
    皮をむいて千切りにしたブロッコリーを入れて炒めて
    コンソメ2個入れてしょう油を少量たらしてコンソメスープにしました
    マカロニが少し出てきたので最後にマカロニも入れたら
    そこそこなご飯になりました。
    あっ、最後にバターを少しだけ入れたら美味しかった。

    こんな時勢だから、なるべく新規の材料に頼らず
    ある物で料理を作りたかった。
    112 : 困った時の名無し - 2009/02/17(火) 16:45:10 (+57,+29,-34)
    肉卵うどんの付け合わせ(というかもう一品)
    みんなだったら何にする?
    魚以外は一通りあるんだけど、ほんと頭回らない……
    113 : 困った時の名無し - 2009/02/17(火) 22:05:10 (+57,+29,-8)
    鍋焼きうどん
    エビと厚揚げのチリソースもどき

    米炊くの忘れた…
    114 : 困った時の名無し - 2009/02/18(水) 07:30:58 (+57,+29,-36)
    昨夜のだけど
    豚肉と余り野菜の炒め物キムチの素とにんにく醤油

    鶏挽き肉のあんかけレタス
    残業続きで作る気しない
    115 : 困った時の名無し - 2009/02/18(水) 13:05:12 (+57,+29,-26)
    冷蔵庫の余り物
    豚バラ、竹の子、茄子、ニラ、で回鍋肉と同一と調味料(豆板醤、甜麺醤、砂糖、チキンスープ素)+白胡麻で作ってみたら美味かった
    116 : 困った時の名無し - 2009/02/20(金) 12:34:54 (+57,+29,-3)
    とりかつ
    春雨の中華風スープ
    の予定
    117 : 困った時の名無し - 2009/02/20(金) 22:30:22 (+62,+29,-95)
    もやしをレンジでチン→めんつゆ+酢+ラー油少しであえる
    鯖の水煮缶に生姜(チューブ)+醤油少し
    ご飯
    柚子の吸物(インスタント)

    ご飯が炊き上がってから5~6分たったら
    もやしを加熱開始(3分)・その間に缶詰や吸物を用意
    もやし完成と同時にすべて出来上がる
    酢+ラー油の組み合わせは最高
    118 : 困った時の名無し - 2009/02/22(日) 19:23:40 (+57,+29,-104)
    今日の晩飯
    鶏肉とカラーピーマンとアスパラのカシューナッツ炒め
    茶碗蒸
    ナスと豆腐の味噌汁野沢菜漬け
    119 : 困った時の名無し - 2009/02/22(日) 22:45:09 (+57,+29,-28)
    鶏肉トマト煮
    レンコンキンピラ
    おにぎり
    今夜は焼酎
    120 : 困った時の名無し - 2009/02/22(日) 23:05:41 (+57,+29,-47)
    ゆでてから4日目のブロッコリーが
    10房冷蔵庫の中に入ってることに気が付きました
    今は食欲がない・・・ でも無駄にしたくない・・・
    みなさんならどうしますか?
    捨てるしかないのかな
    121 : 困った時の名無し - 2009/02/23(月) 12:23:27 (+57,+29,-32)
    とりあえずもう一度火にかける
    スープに入れるとか
    炒め物に使うとか
    122 : 困った時の名無し - 2009/02/23(月) 21:41:44 (+57,+29,-20)
    今日の晩飯
    具だくさん野菜スープ
    ポークソテー
    ナスとアスパラ炒め
    123 : 困った時の名無し - 2009/02/24(火) 12:46:30 (+58,+30,-60)
    今日の夕食
    ・鶏ミンチの麻婆豆腐
    ・ブロッコリーとエノキの炒めもの
    ・海苔をまぜた納豆
    124 : 困った時の名無し - 2009/02/24(火) 16:52:13 (+91,+29,-39)
    昨日スーパーで買った生のにしんの賞味期限が今日だった。
    塩焼きとかできるのかな?
    どなたか教えて下さい。
    125 : 困った時の名無し - 2009/02/24(火) 18:03:35 (+70,+29,-10)
    >>124
    今日までもつものなら、塩焼きでも大丈夫だと思いますよ。
    もしちょっと召し上がってみて、変な感じがしたらやめておけば。
    126 : 困った時の名無し - 2009/02/24(火) 20:26:33 (+57,+29,-24)
    チキンときのこのクリーム煮
    春雨サラダ
    松茸の味お吸いもの

    ごはん炊けたので仕上げて来るノシ
    127 : 困った時の名無し - 2009/02/25(水) 12:26:52 (+57,+29,-60)
    豚こまとモヤシの炒め物
    小松菜も投入
    アスパラマヨネーズ
    かきたま汁
    128 : 困った時の名無し - 2009/02/26(木) 03:06:59 (+21,+3,+0)
    129 : 困った時の名無し - 2009/02/26(木) 12:23:45 (+58,+30,-18)
    温かいそば
    ワサビ菜とレタスのサラダ
    焼き鮭

    130 : 困った時の名無し - 2009/02/26(木) 17:07:44 (+91,+30,-101)


    豚の竜田揚げ、ふろふき大根、ほうれん草のゴマ和え、油揚げとネギの煮物、大根の皮きんぴら、お味噌汁、カブの葉とちりめんの佃煮


    …同居人にいつも『おばあちゃん家のご飯みたい』と言われる
    131 : 困った時の名無し - 2009/02/27(金) 02:11:16 (+31,+13,-1)
    132 : 困った時の名無し - 2009/02/27(金) 11:28:48 (+58,+30,-45)
    いわしとニラのハンバーグ
    菜の花とツナのマヨ和え
    大根サラダ
    白菜とあげと牛蒡の味噌汁
    ご飯
    133 : 困った時の名無し - 2009/02/27(金) 18:52:12 (+48,+25,-6)
    豚汁
    鮭フライ
    生セロリを味噌で
    134 : 困った時の名無し - 2009/02/27(金) 23:30:31 (+58,+30,-31)
    1週間前の筑前煮の残りと、自作ヨーグルトの残りを再利用したカレー。
    135 : 困った時の名無し - 2009/02/28(土) 16:02:05 (+58,+30,-81)
    鶏肉のチリソースがけ
    ホウレンソウとニンジンの胡麻和え
    水菜と油揚げのさっと煮
    豆腐とわかめの味噌汁
    白ごはん
    136 : 困った時の名無し - 2009/03/01(日) 20:16:38 (+70,+29,-47)
    小松菜のカニカマあえ
    新玉の炒めもの
    おにぎり茶漬け
    アルコール

    >>130
    そういうメニューつくれる人かっこいいと思うよ
    137 : 困った時の名無し - 2009/03/02(月) 04:14:07 (+57,+29,-39)
    塩鮭
    かぼちゃの塩煮
    レンコンのきんぴら
    明太子
    野菜が少ないなぁ…。
    しかも明太子のバラバラのやつ買ったからなんか酒臭いんだよね…
    なんとかならないかなぁ。
    138 : 困った時の名無し - 2009/03/02(月) 23:24:56 (+91,+29,-106)
    手作り餃子
    菜の花ともやしの炒め物

    最近菜の花炒めにハマっている
    テキトーな野菜や肉と炒めるだけ
    味付けは塩コショウに少量のほんだし、仕上げに醤油少し
    簡単(゚д゚)ウマー
    139 : 困った時の名無し - 2009/03/03(火) 18:01:11 (+104,+29,-5)
    >>138
    菜の花はゆでなくていいの?
    教えてちゃん。
    140 : 困った時の名無し - 2009/03/04(水) 23:12:45 (+71,+29,-29)
    >>139
    下ゆでとかしてませんよ
    普通に火の通り加減見ながら野菜は別々に入れてる
    茎?が大きなやつは半分に切ると良いと思います
    141 : 困った時の名無し - 2009/03/05(木) 00:19:49 (+57,+29,-61)
    にじいろジーンでこうちゃんが作った野菜炒めにカレーのルー入れるやつ、作ったけど全然美味しくなかった…
    何が悪かったんだろ?
    142 : 困った時の名無し - 2009/03/05(木) 00:37:42 (+57,+29,-50)
    海老ちり
    ワカメとちくわとツナの和え物
    油揚げと芽ねぎの味噌汁
    白ご飯
    143 : 困った時の名無し - 2009/03/05(木) 01:07:57 (+57,+29,-14)
    ボンゴレビアンコ
    ツナサラダ
    コーンスープ
    144 : 困った時の名無し - 2009/03/05(木) 15:38:48 (+57,+29,-51)
    ほっけの開き
    豆腐ステーキ(甘辛ソース)ほうれん草のごま和え
    ポテトサラダ
    なめこ汁
    145 : 困った時の名無し - 2009/03/06(金) 11:47:11 (+57,+29,-6)
    餃子
    エビチリ
    野菜たっぷり中華スープ
    (予定)
    146 : 困った時の名無し - 2009/03/06(金) 12:20:38 (+54,+26,-29)
    ほうれん草とツナあえ(めんつゆ)
    ニラ玉
    焼き鮭
    冷凍シュウマイ
    147 : 困った時の名無し - 2009/03/07(土) 15:24:41 (+45,+27,+0)
    短パン
    148 : 困った時の名無し - 2009/03/08(日) 17:59:47 (+57,+29,-8)
    キングサーモン
    味噌汁
    レンコンきんぴら
    白飯
    イカときゅうりの酢の物
    ビール
    149 : 困った時の名無し - 2009/03/08(日) 18:06:46 (+57,+29,-23)
    豚肉のねぎ巻
    豆腐とスナップエンドウの味噌汁
    きのこの常備菜
    150 : 困った時の名無し - 2009/03/08(日) 18:43:57 (+58,+30,-39)
    牛すじと大根の煮物
    とろろ
    白菜の漬物
    ピリ辛こんにゃく
    アスパラ菜
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