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元スレ今日の献立夕食レシピ2
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スペアリブ
・スペアリブをたっぷりの湯で柔らかくなるまで(1時間くらい)煮込む
・醤油・みりん・砂糖・酒・おろしにんにく・おろししょうが・ハチミツを混ぜた汁に30分漬ける
・250度のオーブンで10分焼く(焼き目がつけばOK)
・スペアリブをたっぷりの湯で柔らかくなるまで(1時間くらい)煮込む
・醤油・みりん・砂糖・酒・おろしにんにく・おろししょうが・ハチミツを混ぜた汁に30分漬ける
・250度のオーブンで10分焼く(焼き目がつけばOK)
一人暮らし始めてから、料理に工夫なんてしてなかったけど、
今日、玉葱入りのしょうが焼き作るのに、肉が少なかったから
油揚げたくさん入れてみたけど、それなりに美味しくいただけた。
工夫ってレベルじゃないんだろうけど、思い付きが成功すると嬉しいね。
今日、玉葱入りのしょうが焼き作るのに、肉が少なかったから
油揚げたくさん入れてみたけど、それなりに美味しくいただけた。
工夫ってレベルじゃないんだろうけど、思い付きが成功すると嬉しいね。
>>603おいしそう
私は副菜のレパートリーが少ないせいか、まだまだ味と栄養(と色)の
バランスのとれた組み合わせがパッと思い付かないので、
箇条書の献立だけでもとても参考になります。
(何を作るかさえ決まればレシピはいくらでも見つかるので)
バランスのとれた組み合わせがパッと思い付かないので、
箇条書の献立だけでもとても参考になります。
(何を作るかさえ決まればレシピはいくらでも見つかるので)
今日はハムのステーキと茄子の甘辛煮とオクラの胡麻和えにご飯
茄子とオクラはうちで採れた。
買い物に行くのがメンドクセだったから簡単に。。。
茄子とオクラはうちで採れた。
買い物に行くのがメンドクセだったから簡単に。。。
>>617
やめれ。ヨダレ出る。
やめれ。ヨダレ出る。
餃子めちゃうまだったw
>618
うちも醤油ベースなんだけど…。
長ネギと生姜をみじん切りにして醤油・大蒜・味醂・お酒・ゴマ油・あれば七味を入れて塩胡椒で味を調える。
このタレはその他の料理(例えば炒飯)に使っても美味いから沢山作って1ヶ月くらい保存がきくので重宝してる。
餃子を食べるときはこのタレに酢とラー油を足すかんじ。
>618
うちも醤油ベースなんだけど…。
長ネギと生姜をみじん切りにして醤油・大蒜・味醂・お酒・ゴマ油・あれば七味を入れて塩胡椒で味を調える。
このタレはその他の料理(例えば炒飯)に使っても美味いから沢山作って1ヶ月くらい保存がきくので重宝してる。
餃子を食べるときはこのタレに酢とラー油を足すかんじ。
唐揚げ
ささぎと天かまの炒め物
トマトの玉葱ドレッシングがけ
ツルムラサキのお浸し
茄子の味噌汁
明日パワーがあったら餃子にしたい(^ー^)
ささぎと天かまの炒め物
トマトの玉葱ドレッシングがけ
ツルムラサキのお浸し
茄子の味噌汁
明日パワーがあったら餃子にしたい(^ー^)
アサリのブイヤベース風スープ
カポナータ
手打ちパスタのツナトマトクリームソース
バゲット
デザートにアップルマンゴーとスイカ
イタリア料理の本を借りてきたので作ってみた
サラダとデザートに手が回らず
カポナータ
手打ちパスタのツナトマトクリームソース
バゲット
デザートにアップルマンゴーとスイカ
イタリア料理の本を借りてきたので作ってみた
サラダとデザートに手が回らず
肉じゃがとチクワとベーコンのくるくる巻き 茄子ゆでの鰹節とネギの和え物 ワカメときゅうりと酢タコ
スープカレー(手羽元・モモ肉・じゃがいも・ニンジン・オクラ・茄子)
アボカドとカニカマのサラダ
ビール
アボカドとカニカマのサラダ
ビール
キムチ鍋(ラーメン投入)
キュウリとカニカマとゆで卵サラダ
大根とオクラのポン酢和え
ビール
キュウリとカニカマとゆで卵サラダ
大根とオクラのポン酢和え
ビール
スープカレー(具はじゃがいも、人参、オクラ、茄子、手羽元、ソーセージ)
黒米入りご飯
韓国風豆腐サラダ(胡瓜、トマト、長ネギ、豆腐)を手作りのゴマたっぷり甘辛ドレッシングで
黒米入りご飯
韓国風豆腐サラダ(胡瓜、トマト、長ネギ、豆腐)を手作りのゴマたっぷり甘辛ドレッシングで
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