栃尾の油揚げというのを買ってみた
油揚げと生揚げの中間の食感
これを薄く切って焼くとかりかりになる
醤油で食べたけど、甘味をつければラスクっぽくなるかな

>>547
食った食った、もう動けね～みたいにはならんよね。
食おうと思えば食えるけどもうお腹に入らないみたいな。

最近は生銀鮭の塩焼きに凝ってる。
ホットプレートの超弱火で熱通して
わさびをつけて食べる。
最高なりよ

糖質制限と熱を加えすぎないことをテーマに調理してる。

AGE値？

>>553
AGEも意識してまつ
テーマ決めて調理するとメニューを決めやすいですね。

紀文の糖質ゼロ麺1日4個　計120kcal
朝0(コーヒー・ビタミン剤のみ)昼2夜2に分け、
昼はキョクコー焼き鳥タレ味2缶(134kcalx2)を丼に入れ麺2packと麺つゆ入れてチン
夜はマルハかつお野菜煮缶1(86kcal)+まぐろ味付け缶1(96kcal)を丼にいれ、麺2P+つよいれてチン
いずれも、S&Bおろしショウガをドバドバトッピングし、七味垂らして食う

デルモンテ無塩トマトジュース1日900ｍＬもつけあわせで
超満腹、超満足、体重激減、調理3分ｗ

時に、イナバの黄色カレー2缶に置き換えたり、トマトコーポのカレーで食べたり
大体1日千円くらいに

たんぱく摂り過ぎて尿蛋白が・・・

>>556
そんな罠があったのかよ

サイリウム（オオバコ）混ぜてご飯炊いてる人いませんか？
今は寒天（一合に一グラム）混ぜてますが、サイリウムの方がモチモチになりそうな気がします。
分量が検討付かないので怖くて試せません。

オオバコって庭にいっぱい生えてるけど・・・あれ入れるといいのか

粉じゃないとただの草を食べることになる

お金かかるけど1kgのマンナンヒカリを業務スーパーで買って
米3合＋マンナンヒカリ225g(3合相当)で炊いてる
あと雑穀とかビタバレーを混ぜたりする
麦飯は糖尿病にとてもよい。

マンナンヒカリって寒天みたいなもの？　イナアガーってのがケーキなどの
材料コーナーで売られているから、それを米に混ぜて炊くと良いよ。
俺の恩師（８３歳）が糖尿病対策でそれ使ってる。

横だけど、全然違うよ
マンナンヒカリは粒々のこんにゃく
アガーは粉末のゲル化剤

低糖質でもないよね？マンナンヒカリ

失敬低糖質スレに書くべきではなかったか

難消化デキストリン混ぜればいいんじゃないの
レビューいっぱいあるからアマゾンで検索してみるといいよ

日本の「昆布」に注目！　「カロリーゼロでうまみが豊富。神秘性もある」
http://fxya.blog129.fc2.com/blog-entry-13380.html

昆布って糖質高いよね

ワカメは良いけど
昆布は糖質高いんだよな

>>300
わかる
オオバコ使うと必ず便秘気味になるわ

おからパウダーと合わせて蒸しパンとかパンケーキをよく作るんだけど、油脂を多めに入れて作っても飲み物沢山飲んでもだめ
量を摂りすぎなのかも

私も便秘になった
大食なせいか代用品はダメだった

結局肉食が一番合ってた
甘いもの食べたい時は豚肉を甘辛く煮て食べれば気がすむ

オオバコの臭いが無理

臭いが気にならないようにするには、どんな調理法がいいかな？

肉にオオバコまぶして焼くと、パリッとしてうまい
味は甘辛醤油でコテッと

リキュールほんのちょっと足してみるとか

たぶんダイエットに一番いいのは
遅発性アレルギーの検査をして、自分に良い食べ物悪い食べ物を把握することだと思うよ
誰かがこれがいいといったって
それが自分にあってるかどうかはわからない

米ぬかは無農薬じゃないと相当危険ってどこかで読んでふと思った
ブランパンはどうなの？
無農薬の小麦粉なんてあるのか

オオバコいっぱい生えてくるけど
そんな効果があったなんて

ブランパンもやっぱり溜まりやすいよ
米でも小麦でも
精白したもののほうが危険なものは少ない
ただし栄養価も低い

オーガニックの小麦粉や米はあるよ
農薬に関しては安心なんだけど
放射性物質は普通の農法よりもオーガニックのほうが溜まりやすい

精白したものなんて怖くて食えないんじゃあ～

糖質制限を少しするのはいいけど、脂質やたんぱく質は大丈夫って肉の脂身パクパク食べてるアホが知り合いにいます

ケトン体はあくまで、エネルギーの非常手段だからな。身体に悪い。糖質中毒叩きは極端過ぎる
お米を食べずに豆腐主食とか止めた方がいい

ケトン食というのを実践してる人達もいてだな

>>582
それが危ない
短期的には有効だけど、何ヵ月続けて入院する気なのか聞いてみたい
ケトンだと身体が酸性になって細胞が損傷するからね

それはケトアシドーシス
別の現象

炭水化物ほどほどはわかるけど、脂質やたんぱく質では肥りませんとかいうインスリン馬鹿が変な情報をばらまくから

糖質よりたんぱく質が多いとテストステロンが尿から出てしまう。ホルモンバランスが崩れるんだよね

あ？豆腐食えよ

大豆なら卵でアミノ酸スコアを揃える。豆乳を飲む人は通勤途中とかで単品で飲むパターンが多い
豆腐はいいね。高野豆腐と干し椎茸の卵とじ

>>585
問題になるほどテストステロン出てっちゃうの？微量じゃないの？
ボディビルダーの食事ってどう見てもタンパク質の方が多いし。
筋トレでテストステロン分泌されるけど、それで充分じゃない？

>>588
その人昨日から適当なことばっか言ってるよね
言うことコロコロ変わるし
質問されても返えてくれないよきっと

これやってる人ってどれくらい続けてる？体重が減ったら回復食で炭水化物を元に戻すの？

ここレシピ板だからダイエット板行って聞きなよ

なるほど ありがと

オオバコでとろみつけて麻婆豆腐美味しかった！
オオバコの臭みが気にならない

その辺に生えてるオオバコでは駄目？

たぶんダメ
ダイエット用に使われてるのはインドオオバコみたい
wikipediaでオオバコ科で検索するとインドオオバコの写真出てくるよ

大豆がどうしても合わず調べたらゴイトロゲンだった

オオバコ、どうも上手い具合のトロミにならない

>>597
オオバコでしっかりトロミつけた食感は私は苦手
味もぼやけるし
よくばらず、片栗粉のトロミが分離しかけたくらいのゆるさで止めるのが美味しいよ

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オオバコのおから餅をお汁粉にしたらすごく餅っぽい食感でビックリ！見た目も餅みたい
冷まさなければわらび餅っぽいプルプルにはならないんだね
あとは匂いだなーお米の匂いが欲しい！お米フレーバーなんて売ってないよね