元スレ隠れ肥満・脂肪肝の人のためのレシピ

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301 = :

鶏肉はどうよ？

302 = :

とにかく海草類くっとけ！で、コレステロールが激減。
あとは納豆とか豆腐とか。
んな感じ？

つかここって過疎スレ？

303 = :

太りすぎたので、今夜から妻がダイエット雑炊しか出してくれない…
覚悟ができてないとチトかなしい

304 = :

飯　味噌汁　刺身　ウインナー　目玉焼き　

羊羹　コーヒー

朝からこれじゃあヤセないわな

まぁ幸せなんだが

305 = :

幸せならいんじゃね？

306 = :

海草類、納豆、豆腐はｲｲ！
あと、バナナとか、尿アルカリ化のものはいいよね！

307 = :

糖尿病（最近診断）と脂肪肝（20年選手）ですが、食事はトリのささみのソテー
が抜群に美味しいですよ。
糖尿病でも植物油1日大さじ1杯は使えます。
テフロン加工のフライパンに小さじ1杯のオリーブオイルをひき、にんにくチューブ
を適量入れて加熱します。
そこにトリのささみ300グラム（100円前後で買えます）を投入してソテーします。
お好みで唐辛子やコショウを使えば、美味しいイタリアンの出来上がり。
イタリアンの調味料をお好みで使うのもマニアには良いでしょう。

ボリュームがあって糖質制限（茶碗1杯未満の白米制限）の糖尿病患者にも
お勧めです。

それから、食パンにはトランス脂肪酸（マーガリン等のNYでも禁止になったヤバイ油）
が必ず含まれています。ファットスプレッドとか名前はまちまちですが、
食パン製造の必需品です。
脂肪肝の人は脂質制限の観点からも無駄に脂質を取らないように
食パンは避けたほうが無難ですね。
トランス脂肪酸はアメリカの社会問題になっていますが、日本では
まだ動きがありません。NYのマクドナルドでは全面禁止ですが、
日本のマクドナルドは未だに使用しています。
マックを含めたファストフードは脂肪肝には危険かもしれませんね。
トランス脂肪酸と油の過剰摂取の観点からも。

308 = :

脂肪肝と言われた。

洋菓子は食べない。食パンも食べない。

乾燥わかめを水でもどしてポン酢醤油で食べる。
めかぶを水でもどしてポン酢醤油で食べる。
豆腐にやっぱりポン酢醤油。
イワシを食べる（あ、これは中性脂肪だった）

これで次回の血液検査にのぞんでみるわ。

309 = :

余分なものはなるべく入れないことも大事だけど、体の中で消費する(適度な運動。歩くだけでも)ことも
体の外に排出する(食物繊維をたくさんとる)も大事よ
それと青魚は適当に取ったほうがいい
コレステロールだ中性脂肪だが高いことの何が悪いかというと、血管や内臓(特に肝臓)を傷めるからだけど
青魚の脂肪は血管を健康にするのに必要なものもたくさん含まれているから

310 = :

あと食べ方も大事
食物繊維(野菜とか海藻とか)を最初にとる
体にあまり残したくないものは食物繊維をとったあとにとる
これとっても大事

311 = :

勉強になった

312 = :

何故か肝臓ばかりに脂肪がつく体質なんですが、酒タバコはなし、ダイエットして血液は正常地にしたのにし全然脂肪肝が改善しない、皮下脂肪はすでにあまりないのですが、続ければかいぜんするのでしょうか？

313 = :

最近の人工甘味料は肝臓に負担がかかりませんか？

314 = :

ググって欲しいが、
ゴマのセサミンは唯一、肝臓に直接届く抗酸化物質で、肝数値を改善する。
脂肪肝にも劇的に聞くらしいので皆さんお試しください。
ゴマは炒ってあるとセサミンが倍増するし、擦ってあると吸収しやすいので、
炒ってあるすりゴマがオススメ。
一日10-20グラムで十分な効果があるらしい。
安いので、みんなお試しを!!

315 = :

>>314
最後の一行以外同意。
胡麻は決して安くはないぞよ。

316 = :

サントリーのやつ目が飛び出るくらい高かったぞ。

317 = :

http://megalodon.jp/2011-0121-1043-47/www.asahi.com/national/update/0120/OSK201101200110.html
脂肪肝に効果、鳥取・倉吉の「魔法の水」　鳥取大確認
2011年1月21日9時10分

鳥取県倉吉市内で湧いている天然還元水「白山命水（はくさんめいすい）」に、肝臓内の脂肪を減少させ、
脂肪肝の症状を軽くする効果のあることが、鳥取大大学院医学系研究科の汐田剛史（しおた・ごうし）教授の
マウス実験による研究結果で明らかになった。
２０日に県庁で発表した汐田教授は「脂肪肝は肝硬変や肝がんの原因にもなる。
身近にある水に効果があることが分かり、非常に驚いている」と語った。

汐田教授はマウス２０匹を使って実験。業者が製造しているバランスのとれた通常の食べ物を与えたマウス、
ココアバターを使いコレステロール値の高い食事を与えたマウスに分け、
それぞれに水道水と天然還元水を３カ月間与えた。３カ月後、マウスの肝臓を取り出して分析した。

通常の食べ物を与えたマウスは、どちらの水を飲んでも脂肪酸や総コレステロールの数値に違いはほとんどなかった。
一方、コレステロール値の高い食事をした場合、天然還元水を飲んだマウスの方が
脂肪酸や総コレステロール、中性脂肪とも、水道水を飲んだマウスに比べ、数値が半減したという。

汐田教授は、酸化の強さを示す酸化還元電位が一般的な水道水で５００～７００ミリボルトなのに対し、
天然還元水はマイナス２２０ミリボルトと低いのが要因と指摘。
その結果、肝臓内の脂肪酸を分解する酵素と、コレステロールを肝臓から排出する
酵素の活動が活発化し、脂肪肝を改善したとみている。

今後、ヒトへの効果を分析する研究に取り組む予定。
汐田教授は「通常の食事をしていれば問題ないが、コレステロール値が高い
むちゃな食事をする人には、かなりの効果があると想定される」と話した。

「白山命水」は、ミネラルウオーター製造会社の白山（倉吉市蔵内）が温泉を掘った際に掘り当てたという。
地元で「魔法の水」と呼ばれ好評だったため、０３年４月から市販。
酸化還元電位が低い天然水のことを、天然還元水と呼んでいるという。（倉富竜太）

318 = :

痩せの大食いで、昔ガリガリ。今は中肉中背で隠れ肥満。
血液検査で軽い脂肪肝かもと言われた。ショックだ。

肝臓についた脂肪って飢餓状態にならないと消費されないんでしょ？
やっぱり軽く空腹くらいで一日いるくらいがベスト？
糖尿病とか嫌だから頑張ろう。

319 = :

＞肝臓についた脂肪って飢餓状態にならないと消費されない

マジで？

320 = :

>>319
ちょっとだけネットで調べたら、
最初に血液の中性脂肪が消費されて、
次が皮下脂肪で、最後が肝臓の脂肪みたい。
だいたいの人が現在の5％痩せたら改善する人が多いとかなんとか。

私も付け焼き刃でよくわからないんだけど、
とりあえず、もずく食べながらビリーズブートキャンプしてる。

321 = :

かと言って、過激に食事制限やって栄養不足だと逆に悪化するらしい。
でも脂肪肝の人はお腹や血液に油が溢れてるから、油は一切取っちゃだめですって書かれてた。

322 = :

豚しゃぶ食べてしまった。反省…。

323 = :

>>322
大丈夫だよ　食べすぎじゃなければ
それにしゃぶしゃぶならお湯につけてるときに少し脂肪がおちるからね
豚テキや豚の角煮や豚丼食べるよりは全然おｋ

324 = :

>>323
優しい言葉をありがとう。
めげずに自暴自棄にならずに、
もずくやわかめをなるべく毎日食べて頑張る。

325 = :

きゅーりと魚肉ソーセージにマヨネーズとしょうゆをかける
しょうゆだけでもよい
ポン酢も旨い

326 = :

ごはんの上にレタス千切り、きゅうり千切り生卵、しらす、笹かま千切り
醤油かけて食べる
後は何事も我慢じゃ！！！

327 = :

焼肉としゃぶしゃぶではしゃぶしゃぶの方が太るってやってた

要は焼いた方がゆでるより高温で脂が落ちるから

328 = :

私も脂肪肝です。
油を使わない低カロリー食事を始めましたが、
力が出ません。
社会人なのでバリバリ働くパワーが必要です。
油を使わず、低カロリーでパワーがみなぎる料理があったら教えてください。

ちなみに今日のメニューは、
朝　王将餃子３個、肉野菜炒め（少量）
昼　マック（ポークバーガーとアップルパイ）
夜　茹でモヤシ、大根人参味噌汁、卵かけごはん

昨日は、
朝　パン
昼　ハンバーグ定食（ファミレス）
夜　無し

329 = :

玄米だっけ、豚肉よりビタミンB1が豊富に含まれてる食材って
玄米ご飯に汁物、魚、野菜のおかずを良く噛んでっていうのがいけるんじゃないだろうか

330 = :

>>328
プロテインがおすすめ。
低カロリーで良質なタンパク質がとれる。

331 = :

玄米にプロテインですね。
思い浮かびませんでした。
試してみます。
ありがとうございます。

332 = :

レシピに加えて運動もどうぞ。http://www.youtube.com/watch?v=r5McGB552Dc

333 = :

昨日テレビでやってたね、脂肪肝、内臓脂肪を減らすための食事法
・ドカ食い厳禁、間食推奨(但し野菜のみ)
・食後10分程度のウォーキングなど軽い運動を行う

間食を取る事でドカ食いを防止して、急激な血糖値の上昇を抑えるとか。
モニターの男性の間食の野菜は、玉ねぎ丸ごとをコンソメで煮込んだスープや
野菜スティックに味噌たれを付けて食べたり、奥さんがいろいろ工夫してた。
3食の内容は普段どおりだけど、2日目くらいから、なんかお腹いっぱい・・とか言って
カレーライス残したりしてた。

334 = :

悪魔のラルドを買ってきた
美味いんだよな

335 = :

本日の夕食

・ご飯1杯分を半分に分けて、
　一つは生卵かけごはん。
　もう一つは、明太子ごはん
・タラ半切れとシメジの味噌煮
・トマトとレタスのサラダ＋カロリーゼロに近いドレッシング

多分４００kcal未満

336 = :

>>297
その後肝機能はどうですか？
私は健康診断で肝機能の数値は正常ですが、手のひらの小指から下が真っ赤だし、疲れやすさやじんましんに常に悩まされてます。
あすけんというダイエットサイトでカロリー計算をしたら脂肪分が多いと出ました。
食事療法だけで体調が戻るなら頑張ってみたいけど、病院行かなきゃ無理かな？

337 = :

シジミの味噌汁はいいんだろうか

338 = :

>>337 健康な人が肝臓気遣って　シジミ　レバー　レモン（鉄分の吸収を助ける）ウコンいいらしいけど
もう脂肪肝の人や炎症の起きてる人はもう取らない方ベター　肝臓の弱ってる時に
鉄分の多いもの吸収を助ける物を摂取しすぎると肝臓が繊維化していけないらしいよ
ためしてガッテンでやってたよ　HP見たら載ってると思う

339 = :

スキムミルク（脱脂粉乳）はどうですか？
脂肪分をほとんど取り除いているので。

340 = :

缶詰シーチキンはどうですかね?
でも肝臓のために良質なタンパク質とビタミンBは大事なんで、豚肉とかいいみたいですね。脂身は食べずに。

341 = :

>>330
プロテイン太るよ。運動して飲まないと。

342 = :

★脂肪肝のための食事 食事療法のポイント1分理解
http://shokujifatliver.lukora.com/

343 = :

この時期困るわ　クリスマスケーキやおせちどうしようかと
ケーキはメタボ対策のケーキを売れば予約殺到するだろうに、ないんだよねそういうの
まあ自分でつくりますけど　でもデコレーションなしなんで何かみすぼらしい
何かいいレシピないかしら

344 = :

脂肪肝・・・フォアグラ・・・ハァハァｗ

345 = :

脂肪肝で早死にしようぜ！イェーイ！

346 = :

保守

347 = :

中性脂肪値とか血液検査は問題ないのに、エコーで脂肪肝と言われた。
bmi21ですが、まだ脂肪が落ちきってないということなんでしょうか？

348 = :

部分痩せが出来ないのと同じ理屈でしょ

349 = :

私も中性脂肪値は50前後で脂肪肝
1ヶ月くらい脂質はかなり気をつけてるけど糖質と炭水化物はそこまで・・・
脂質・糖質・炭水化物をかなり制限しないと厳しいですかね

350 = :

>>349
糖質と炭水化物は同じものです

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