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    元スレ【猛暑】かき氷レシピ【氷】

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    151 : 困った時の名無し - 2009/08/01(土) 21:00:56 .net (+57,+29,-16)
    かき氷うまいなぁ。

    山形の内陸だけだよ?すだまりいちご味は。

    おすすめある?

    カルピス桃は薄そうだよ?
    152 : 困った時の名無し - 2009/08/03(月) 07:03:36 .net (+88,+29,-17)
    かき氷食べたいんだけどかき氷機無いから、かき氷機無しでサラサラの細かいかき氷作れる裏技無い?
    153 : 困った時の名無し - 2009/08/03(月) 07:25:41 .net (+51,+28,-2)
    ヒャドでも唱えてろ
    154 : 困った時の名無し - 2009/08/05(水) 00:02:54 .net (+57,+29,-39)
    すりおろしたリンゴに
    ハチミツを混ぜて、
    かき氷にかけて食べると
    リンゴシャーベットの味♪
    155 : 困った時の名無し - 2009/08/05(水) 20:21:46 .net (+57,+29,-18)
    果肉たっぷりマンゴージャムと練乳でウマ~。
    156 : 困った時の名無し - 2009/08/06(木) 06:19:10 .net (+62,+23,-12)
    >>152
    手動なら激安で売ってるよ
    157 : 困った時の名無し - 2009/08/06(木) 15:05:37 .net (+57,+29,-20)
    カキ氷機で、掻いた氷の質がちがうんだよな。

    決定版って何か無いの?
    158 : 困った時の名無し - 2009/08/06(木) 16:57:35 .net (+58,+30,-58)
    業務用の車輪みたいのが付いた手動のでっかいのがいちばんじゃないの?
    なんかふわっとした氷が削れるみたいだし。
    でもそのあと手でぎゅうぎゅう押し固めるから変わらなくなるのかな?
    159 : 困った時の名無し - 2009/08/06(木) 20:24:24 .net (+57,+29,-14)
    そうなんだよ。
    氷の掻き具合で、おいしさがかなり変わるから、
    装置は重要だよな。
    160 : 困った時の名無し - 2009/08/07(金) 06:08:27 .net (+91,+30,-90)
    韓国かき氷?が無茶苦茶うまくて感動した

    かき氷(ミゾレがお勧めだけど他の味でもオッケー)にコーンフレーク、粒あん入れて食べる。本場のは寒天、缶詰めフルーツも入ってたけど無くても大丈夫

    最初に見た時不味そうと思ったけどビックリする位に美味しかった
    161 : 困った時の名無し - 2009/08/10(月) 15:06:05 .net (+52,+29,+1)
    パッピンスですね。
    162 : 困った時の名無し - 2009/08/11(火) 14:31:15 .net (+70,+29,-24)
    >>160
    コーンフレークに粒あん美味しそう。
    バニラアイスを添えてもいいかも。
    今晩してみる。
    163 : 困った時の名無し - 2009/08/12(水) 11:02:01 .net (+58,+30,-53)
    凍らせたヨーグルトやジュースをカキ氷にして食べるのが気に入ってる。
    ヨーグルトにはジャムを混ぜたらフローズンヨーグルトぽくなってウマ~。
    164 : のりP - 2009/08/13(木) 16:54:19 .net (+57,+29,-2)
    ホワイトシュガーかけて食べるとおいしいよ
    165 : 困った時の名無し - 2009/08/14(金) 02:05:50 .net (+77,+30,-62)
    普通に店で売ってるシロップを普段の量の半分にして
    その分カルピス原液をかけると美味しい。

    去年ロイホの氷苺が美味しかったから自分でも作ろうと思って
    春に買った苺を凍らせといた。ロイホに近いレシピないかなと思って
    このスレ覗いてみたんだが>146のを試させてもらうわ。
    166 : 困った時の名無し - 2009/08/23(日) 18:47:53 .net (+106,+30,-158)
    シロップとか、もう甘すぎて食ってらんない
    フレーバー感も薄いし喉が渇く

    今年の夏はジュース用の氷にしか使ってない
    背の高いコップにアイスロボでガリガリかき氷を満たしていく
    そこへジュース投入
    甘味が凄まじく薄くなって、ほとんどフレーバーだけが残る
    サッパリ爽快で後味も喉が渇かない
    ただの氷で冷やしたのと違って、かき氷状だから氷もガンガン喉越しで飲める
    身体の芯から冷えて汗が止まって気持ち良い
    のべ50杯以上は飲んでるな
    167 : 困った時の名無し - 2009/08/26(水) 18:11:21 .net (+77,+30,-41)
    >>146
    作った
    結構酸っぱいな
    でも市販のシロップよりウマイわこれ
    168 : 166 - 2009/08/27(木) 20:25:35 .net (+72,+29,-18)
    アセロラドリンクとかすももジュースで>>166をやると気が狂いそうになるくらい美味い
    169 : 困った時の名無し - 2009/08/28(金) 11:13:49 .net (+57,+29,-15)
    冷やした抹茶くず湯をかけて、あんこを添える。
    こってり感があってうまい。
    170 : 困った時の名無し - 2009/10/04(日) 05:49:56 .net (+57,+29,-48)
    これから、クリスマスに向けて
    もっと本格的なかき氷を作りたいのですが、
    業務用なみにふわふわの氷が削れるかき氷機を
    教えてもらえないでしょうか。
    よろしくお願い致します。
    171 : 困った時の名無し - 2010/02/25(木) 08:57:17 .net (+46,+28,+0)
    暑夏
    172 : 困った時の名無し - 2010/02/25(木) 11:33:37 .net (+46,+28,+0)
    大暑夏
    173 : 困った時の名無し - 2010/03/17(水) 15:36:57 .net (+104,+30,-81)
    >>149
    うちの手動のかき氷機は、夏の終わりに500円で買った安物だけど、
    力の掛け具合で、フワッフワからジャリジャリまで色々なタイプに削れるよ。

    氷は、ロックアイスや製氷機のバラバラの氷よりも、
    氷入れる部分に合ったサイズの円筒形の氷の方がコントロールできる。
    バラバラの氷だと、ジャリジャリになりやすい。
    174 : 困った時の名無し - 2010/06/03(木) 03:49:05 .net (+63,+30,-103)
    カクテル用のノンアルコールシロップだけど、かき氷には必ずテセールのストロベリーシロップです!
    果汁も結構入ってて美味しい。
    モナンのシロップでかき氷は聞くけど何でテセールのシロップはマイナーなんだろ?
    175 : 困った時の名無し - 2010/06/25(金) 10:05:45 .net (+58,+21,+1)
    >>173
    メーカー教えれ
    176 : 困った時の名無し - 2010/07/05(月) 11:38:52 .net (+63,+30,-134)
    ・カルピス原液
      沖縄パイン味 = UCガンダム、足付きジオング、
      通常タイプ = ファーストガンダム
      カルピスダイエット = ジム
      フルーツカルピス苺味 = Zガンダム
      フルーツカルピス ミックスフルーツ味 = ZZガンダム

    ・明治屋マイシロップ
     http://www.meidi-ya.co.jp/merchandise/mybrand/syrup.html
      メロン味 = 量産型ザク
      いちご味 = シャア専用ザク
      レモン味 = ギャン
      ブルーハワイ味 = グフ
      宇治味 = ドム
      みぞれ味 = ザクⅠ、ガンタンク、ガンキャノン

      果肉入り
       マンゴー味 = ガンダムMk-II
       いちご味 = ゲルググ、ハイザック
       レモン味 = リックディアス

    ・メープルシロップ全般 = サイコガンダム

    ・黒蜜 = 百式

    ・梅酒 = ビグザム
    177 : 困った時の名無し - 2010/07/06(火) 07:37:33 .net (+38,+15,-7)
    水物MSの雄 アッガイは?
    178 : 困った時の名無し - 2010/07/06(火) 12:39:31 .net (+52,+29,-2)
    レモンと蜂蜜はうまいよ。
    179 : 困った時の名無し - 2010/07/09(金) 12:35:51 .net (+57,+29,-4)
    フルーツカルピス マンゴー味は、シャアが最後に乗ってたMS
    180 : 困った時の名無し - 2010/07/14(水) 13:58:13 .net (+67,+29,-59)
    水を沸騰させてそこに砂糖を少量(適当に)入れて冷ます。
    それを冷凍した氷を使うと数百円の手動のかき氷機でも柔らかくなるよ。
    181 : 180 - 2010/07/14(水) 14:03:46 .net (+57,+29,-1)
    もちろん業務用のにはかなわないと思うけど。
    182 : 困った時の名無し - 2010/07/16(金) 09:15:31 .net (+92,+30,-22)
    しろくまと山善とアイスロボで揺れてる
    183 : 困った時の名無し - 2010/07/21(水) 22:44:19 .net (+57,+29,-6)
    ジュースや牛乳を凍らせて、それをそのままカキ氷にして食べるのが好き
    184 : 困った時の名無し - 2010/07/23(金) 10:45:59 .net (+12,+29,-38)
    >>1

    ●暑さ対策の参考にどうぞ。
    http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/diy/1275920268/21-24

    他にも良い方法があれば、どんどん書き込んでいってください。
    また、あなたがいる板でお勧めの暑さ対策があれば紹介してください。
    暑さ対策であるなら、どんな分野の話でも結構です(どの板から来たのかも書いてください)。
    185 : 困った時の名無し - 2010/07/23(金) 22:08:38 .net (+57,+29,-19)
    JAおきなわの「ミックス8」
    4倍濃縮でシロップにちょうどいい。タンカンの酸味が最高。
    186 : 困った時の名無し - 2010/07/28(水) 22:53:48 .net (+70,+30,-21)
    >>182-183
    練乳溶かした牛乳凍らせて、そのまま削ってかき氷にすると、かなり
    しろくまっぽくなるんではないだろうか。
    187 : 困った時の名無し - 2010/08/03(火) 21:48:30 .net (+57,+29,-35)
    普通の製氷機で作った四角い氷も使えるよさげなかき氷機教えてくれ
    あんまり高くなくてできれば手動
    1000円くらいので四角い氷使ったら一発で壊れた
    188 : 困った時の名無し - 2010/08/03(火) 22:11:22 .net (+57,+29,-25)
    俺も800円くらいのかき氷器もってる。青いプラスチック製の。
    300円くらいで4個入りの、専用カップ買おうぜ。全然壊れねー。
    189 : 困った時の名無し - 2010/08/04(水) 23:10:59 .net (+58,+30,-14)
    牛乳凍らせて宇治抹茶シロップで食べると美味すぎる
    190 : 困った時の名無し - 2010/08/05(木) 00:21:54 .net (+52,+29,-4)
    でも合成着色料使用でしょ?
    191 : 困った時の名無し - 2010/08/05(木) 08:05:18 .net (+52,+29,-15)
    無菌室育ちなの?
    192 : 困った時の名無し - 2010/08/05(木) 08:40:02 .net (+52,+29,-13)
    純粋培養のお嬢様です。ごめんなさい・・・・
    193 : 困った時の名無し - 2010/08/05(木) 12:06:58 .net (+57,+29,-13)
    ども(とくに恋愛関係にガッつくやつ
    はイケメソの汗とかかけてそうで怖いよ全く
    194 : 困った時の名無し - 2010/08/05(木) 12:35:30 .net (+52,+29,-12)
    イケヌマの汁とかかけてる
    195 : 困った時の名無し - 2010/08/05(木) 15:08:08 .net (-10,-28,+1)
    (´・ω・`)
    196 : 困った時の名無し - 2010/08/05(木) 16:26:19 .net (+57,+29,-12)
    着色料イヤなら砂糖水でもかけとけやw(みぞれでも可)
    197 : 困った時の名無し - 2010/08/05(木) 17:04:36 .net (+52,+29,+0)
    着色料イヤなんで自作しています。
    198 : 困った時の名無し - 2010/08/14(土) 10:59:04 .net (+57,+29,-48)
    ブレンディのアイスコーヒー凍らせて
    カキ氷にして牛乳をぶっかけてカフェオレ風にして食べた
    199 : 困った時の名無し - 2010/08/21(土) 07:39:49 .net (+57,+29,-13)
    あたしはオリゴ糖かけてる
    みぞれっぽい
    200 : 困った時の名無し - 2010/08/21(土) 11:56:26 .net (+52,+29,-14)
    余ったサイダー煮詰めてかけた。
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