元スレアウトドアクッキングのレシピ
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201 = :
亀レスで申し訳ない。
ありがとう
202 = :
季節age！
大人数でやると沢山作れていいよね。
でも、二人でやるキャンプ、楽しいけどいつも料理に困る・・・。
良いアイデアありませんか？
203 = :
秋刀魚を使ったアウトドア料理ありますか？
204 = :
>>203
裏庭に出て七輪で塩焼き
ドラネコに気をつけて
205 = :
燻製にチャレンジ
206 = :
燻製うまいよねぇ♪
刺身(骨とって薄切り)にして大根おろしとカイワレ乗せて
味ポンかけたドンブリもおいしいよ。
207 = :
秋刀魚なら炭火でじっくり焼いて食うか、焼きたてをほぐして、
コッフェルで炊いた炊き立てご飯に混ぜて醤油を掛ける。
激しく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
208 = :
炭火で秋刀魚って団扇で扇ぎ続けていないと落ちた油の煙で不味くなるんでしょ。
もの凄く面倒ですよね。
209 = :
>>208
じゃ電気団扇でも使ったら？
210 = :
いや、台所のガスグリルで焼いています。焼きサンマで日本酒おいしいわ(^^)
211 = :
保
212 = :
>>165
うちにも月桂樹植えてます。
ローリエには困りません。
一度、乾燥させてから保存してます。
213 = :
保
214 = :
ho
215 = :
今度スキーに行くときにチーズフォンデュでもやろうかな。
216 = :
うちにも月桂樹が生えているが気まぐれにシチューにつっこむときくらいしか使わないな。
アウトドアならジャムとかもいいよね。
217 = :
>>215
ペス来襲age
218 = :
1
219 = :
1
223 = :
>>203
七輪でリング焼き
224 = :
▼━━━━━ウィルス感染ファイルの確認の仕方━━━━━━
以下を実行
セーフモードで起動してください
「スタート」メニューを開いて、ファイルを指名して実行をクリック
regeditと入力してOKをクリック（Win2000の場合は、regedt32と入力してOK）
レジストリエディタが開く
HKEY_LOCAL_MACHINE\Software\CLASSES\.dll
HKEY_LOCAL_MACHINE\Software\CLASSES\.exe
HKEY_LOCAL_MACHINE\Software\CLASSES\.sys
HKEY_LOCAL_MACHINE\Software\CLASSES\dllfile
HKEY_LOCAL_MACHINE\Software\CLASSES\exefile
HKEY_LOCAL_MACHINE\Software\CLASSES\sysfile
HKEY_LOCAL_MACHINE\System\CurrentControlSet
上記のキーはウィルス、スパイウェア、ハイジャッカーなのであれば削除すること
225 = :
＿＿＿_
／ ＼ ／＼ ありがとー！
. ／ （ー） （ー）＼
／ ⌒（__人__）⌒ ＼
| |r┬-| |
＼ `ー'´ ／
ノ ＼
／´ ヽ
| ｌ ＼
ヽ -一''''''"~~｀`'ー--､ -一'''''''ー-､.
ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒＿(⌒)⌒)⌒))
＿＿＿_
／_ノ ヽ､_＼
ﾐ ﾐ ﾐ oﾟ(（●）) (（●）)ﾟo ﾐ ﾐ ﾐ
/⌒)⌒)⌒. ::::::⌒（__人__）⌒:::＼ /⌒)⌒)⌒) ありがとー！だってよぉ
| / / / |r┬-| | (⌒)/ / / /／
| :::::::::::(⌒) | | | ／ ゝ :::::::::::/
| ノ | | | ＼ / ） /
ヽ / `ー'´ ヽ / ／
| | l||l 从人 l||l l||l 从人 l||l
ヽ -一''''''"~~｀`'ー--､ -一'''''''ー-､
ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒＿(⌒)⌒)⌒))
226 = :
もうすぐバーベキューやるからあげあげ
227 = :
日曜日バーべきゅーやるよ！！何作ればいい？
228 = :
>>227
お好きな物を。
229 = :
>>227
ぺヤングお勧め
230 = :
たき火の傍に何か野菜をアルミホイルで包んで転がしておく。
焼き芋やるだろ、あのノリ。
にんじんとかタマネギとか、甘くなってマジでうまいよ。子供も食うもん。
231 = :
大人は食わんな
232 = :
花見でアウトドアクッキング。
自分は場所取りの待ち時間の間、練炭でおでん煮込んでました。
自家製鰯つみれ（野球ボール大）がメチャ評判よかった。
233 = :
あ げ
234 = :
唐揚げ
235 = :
既出ならスマン
アサリを水と酒同量で割った物で
蒸して
殻から取り出し剥き身と汁を炒めてモヤシと焼きそば麺を投入
麺がほぐれたら胡椒メインで味付け
塩味たんなきゃ塩って事ね
超簡単塩焼きそばです
ポイントは蒸した時出る汁多めに段取り
炒めると麺が吸うからね
これははずれなし
236 = :
一部で浜焼きそばとか潮焼きそばとか呼ばれてるやつだね
ホタテとかエビとかの魚介類をもう少し加えてやると海鮮塩やきそばになる
因みに自分等の間では､剥き身にせずに殻付きのまま作っちゃうよ
普通の塩焼きそばだと､中華スープの元とか入れることが多いけど
アサリ使うとそういうの無しでもきちんと旨みが出るからいいよね
237 = :
たこの薫製を作ろうと思うのですが
ソミュール液にどのくらいの時間浸ければいいですかね？
教えていただきたいです
238 = :
>>237
ゆでだこなら３時間位漬けとけばおkじゃね
239 = :
>>238さん
ありがとうございます
さっそくやってみます
240 = :
>>239
薫製する前に水分をキッチリ拭き取らないと、酸っぱくなるからきをつけてね～
241 = :
ちょっとお願いがあります
来週BBQするんですが ハンバーガー作ろうと思ってます
で 冷凍で怪しくないビーフパティー売ってるトコ知りませんか？
242 = :
知ってるよ
レシピじゃないから､ここでは店名は答えられないけど
243 = :
アウトドアにおすすめのスペアリブレシピないですか～。
ちなみに炭ではなくてコンロのフライパンか、
焚き火を利用してできるもの希望です。
244 = :
定番だがコーラ醤油煮
知らない人は怪訝に思うようだが､ググってみれば解るとおり人気は高くマジ美味い
コーラの変わりにジンジャエールやビール使ったり､煮た後炙るか焼くかしたりとアレンジもいろいろ
あとはここでも見とけ
http://cookpad.com/search/category/841
245 = :
>>244に重要な追加情報。
使うコーラは砂糖使った奴にしておくのがいい。
ダイエット系の、砂糖以外の甘味料を使ってあるコーラは、
調味料として不適。
焚き火なら、タレに漬け込んだスペアリブを、
アルミホイルで三重ぐらいにしっかり包んで、
焚き火のおきに埋めるって手もある。
246 = :
244さん245さん、どうもありがとうございました。
とても参考になりました。
がんばります。
248 = :
∧＿∧:::
（l||l´д｀）::: 12gatuysinkiiittenn
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/ ヽ / /:::
/ /へ ヘ / /l:::
/ ＼ ヾミ //:::
（__／| ＼___ノ/:::
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250 = :
これの基本中の基本は「たき火で焼き芋を美味しく焼く」だよな。
みんなの評価 :
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