元スレアウトドアクッキングのレシピ

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251 = :

http://abetoshiro.ti-da.net/e2030283.html

252 = :

あげ

253 = :

ｱｹﾞ

254 = :

今度防波堤に小アジ釣りしに行く予定です。
釣ったそばから下処理して粉付けて油で揚げて、
揚げたてとビールを飲むつもりです。

クーラーに刻んだ野菜と南蛮漬け用の甘酢も持ってって、
食べきれなかったアジはｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸで南蛮漬けにして持ち帰ろうと思います。

他にもおすすめの釣りにいったその場で出来る料理ってありますかね？

256 = :

＜火災＞「うまい棒」の製造工場を全焼、原料も燃える　茨城
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080628-00000014-maiall-soci

258 = :

あげ

259 = :

　　　　　　　
　　
kurumano-te. best!
　 hokenn ok　
　　　 saikounokekkaya^^　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 ,.ィ"　　　　　　　　 　 　､
　　　　　　　　　　　　　　　　　　(フ '"　　　　　　　　　　　,.:' /l,rー-:　　　ヽ;:,　ヽ, `'
　　　　　　　　　　　　　__,,,... -‐ '''''"´￣￣~~~ﾞﾞ'''''''''ー‐---:'　''..= ---' --‐‐''"^:,~　　　　""
　　　　 　 　 ,. -‐ ''"~　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　:　　　　　　　　 ''''　;　　　　__　　. |
　　　　　,ィ"　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　　　 　 　 　 　 ;　　 .,'"　`!　 .,!
　 　 　 ,:ﾀT'' ､,,..r''''"~~;~~ : ~`!　　　　.!　　　 　　 　 　 　,'　　 .,'/j:;〉i,|　〈
　　　　|`　 ~`''''ー-'　'ー'---'--"--'　　,..　 ,.'　,,.-‐ｧ､:::..'!　　'!　　　　　　　　　,.'　　　{:|;:i:)ﾐi|レ'
　　　　`tミl~~`''tｰ､　￣　 ;　　 　 ,, ,,　/　/､ヾ'.ハ';::l !　　i　 _　..　-‐　'' "　　　　.|ヾj:ﾚﾉ
　　　　イ､!,!､..,,_j`''ｷーｒ-- ﾆニ...、　 ;l!　|;;:! ,r; ,rｧ !:!:!　　｀　　　　　　_ ,,.,.. -‐'''"
　　　 ｨ､_ ｰ 　､_　　〉　ゞ-=.....,,,,ノ　　" "　|　 |r 'i , ヾ:','::!　　　_,,.. -‐''' " ~　　　
　　　　　 `''ｰ､_､_~ﾞ　　　　　　　　　　　　 |::::::ヽ'_'‐"ソ:/ｰ'''' ~
　　　　　　　　　　~ﾞ` ''''''　ー---　--―''' ゞ-:;;;:;:::=-''"

260 = :

ががいご

261 = :

伊豆へシュノーケリングに行く予定です。海岸の小さい蟹とか貝

を煮て出汁とって味噌汁作ろうと思うのですが、お腹こわさないでしょうか？

262 = :

オマエの腹次第、その海域の水質次第、食す魚貝類次第
なのでなんとも言えないな

得に貝の場合は、内臓まで食べることになるわけだが
内臓には様々な天然毒(有毒プランクトンの毒素)や人口毒(有害排水など)を
蓄積するので、同じ種類の貝でも海域や季節に寄って状況が変わってくる
細菌や貝ウィルスは充分に加熱すれば問題ないものがほとんどだが
毒素は加熱しても有害な物が多いからな

素人が図鑑やガイドブック片手に採取しないで
地元で日常的に食用されていて問題ないとされてるものを教えて貰えば
得に腹が弱くない限りは大丈夫だろうけど

263 = :

262>>有難うございます。地元のおじさんに聞いてみてやってみます。
ダシをとるだけにして　身を食べるのはやめておこう・・・

264 = :

行ってきました。サザエが取れたのでそれを煮て食っちまいました。

カニはやめておきました。

265 = :

密漁乙

266 = :

今度キャンプに行くんだが炭火で竹巻きパンとかバウムクーヘン作ってみようと思う。
挑戦した人とかいたらアドバイス下さい。あると便利な物とかコツとか。
ヨロシクお願いします。

267 = :

あげ

268 = :

ホットケーキとハンバーガーつくるの好き

269 = :

>>266
キャンプで悲惨な目に遭いたくないなら、一度事前に作ってみることを勧める。

「今度のキャンプで○○作ろうぜ」と言って人にさんざん期待させておいて、
担当が一度も試作せずに現地で酷く手間取って、結局全く食えない代物になり、
夕食用の他の食材も殆ど用意が無く、遅い時間で近所に買い物できる店もなく、
やたら疲れて翌日の朝食用の食料を食い尽くし、朝イチ早々と引き上げる事になった事あり。

270 = :

>>269
夏休みも終わった今となっては何だが、アンタいい人だな。

271 = :

ダッチオーブンっていいよね
たたずまいが武士っぽい

272 = :

武士？カウボーイっぽいんじゃね？

273 = :

武士だろ
カウボーイがあんな重いもんもって移動するはずがない

274 = :

武士だろ
カウボーイがあんな重いもんもって移動するはずがない

275 = :

馬

276 = :

鹿

277 = :

半キモ マン欲ちぃ ぺんちょん ヤっさん家
あん哺乳 超絶賛 ちょいタン大儀ー
村連 ちょっと火 ラオウ搬入yeah 本プースィー
要は ピンくわぇてい 温故 不パチ戦士

ホン チー オウー チポださちや pizza & tea
ハー オウ サァー ワシャもうイイ ホイせぇ メンチ!

半茂平 血遅せ もうヤっさんゲキし
チェン午後ーい ロイゆいち チャン氏 詩吟ギン
三 面 ふうちゃん ハイ ラウ派手 玄関不廃止
銀 本 要は塀 ホンツィー 財界議員セクスィー

ホン チー オウー チポださちや pizza & tea
ハー オウ サァー ワシャもうイイ ホイペイ








ホン チー オウー チポださちや pizza & tea
ハー オウ サァー ワシャもうイイ ホイペイ

チョン キー ホウー チポださちや pizza & tea
ハー オウ サァー ギャルに像 延期 大っき!

278 = :

死んでる

279 = :

確かに

280 = :

スペアリブとハンバーガーは鉄板

281 = :

アメリカ人のなんちゃら

282 = :

寒いから鍋

283 = :

お湯が沸かせない

284 = :

川魚のスープのレシピ気盆ぬ
塩焼きだけじゃなく魚スープくいたいお

285 = :

秋の行楽シーズンage

286 = :

パエリアいいぞ。
玉ねぎ、ニンニク、パプリカ、冷凍シーフードミックスを炒めてから水入れてコンソメ入れる。
沸騰したらいったん取り出して、生米をオリーブオイルで炒め、さっきの具からスープだけを徐々に米に加えて吸わせる。
米がだいたい炊けたら具を入れて混ぜて終わり。サフランで黄色するとそれっぽい。

おかずとご飯を一緒に作れるし、ご飯を焦がす心配もないから楽。

287 = :

>>286
なんで冷凍だよ

288 = :

秋刀魚塩焼き

289 = :

【閲覧注意】BBQ大会で隣家のママが勝手に用意した肉を持って帰ろうとした結果
http://2ch.onushi.com/29.html

290 = :

>>286
アウトドアと言っても自宅の庭でやるならいいけど
キャンプに持って行くにはちょっと大変そうな気も

291 = :

今の時代、アウトドアとインドアの区別はあまりないと思う。
あるとすれば、
・長期のアウトドア生活で冷蔵・冷凍が使えない。
・自然界から得られる食材しか得られない。
・電子レンジや微妙な火力調整ができる調理器具がない。
・重い荷物になる調理器具や食材は使えない。
って場合だけだろう。
あとは、アウトドアでこそ楽しめるワイルドな調理法を（それしか選択肢が
ないわけではないが、趣向として）やってみたい、ってことくらいかな。
※さて、そんな君たちにお勧めしたいのが、「石焼き鍋」
鍋でも良いしバケツでも良い。昔は漁民が桶でやったそうだ。
その中に、水、味噌、海草、魚、野菜などの食材をぶっ込んで、たき火で
１～３時間まっ赤になるまで熱した石を入れる。灰も混じるが気にするな。
それで充分煮える。味噌汁、豚汁みたいな感じだが、すごく美味いぞ。

292 = :

>>291
色々ツッコミ所が多くて悩むな…

＞微妙な火力調整ができる調理器具がない。

今時のアウトドア用のガスコンロ（EPI/PRIMUS/SnowPeak/Coleman等）は、
家庭用ガスコンロにに劣らない火力もあれば、繊細な微調整も可能だぞ。
EPIの「GSSA」とSnowPeakの「地」を持ってるが、どちらもとても使いやすい。

293 = :

登山ならともかく車の傍にいるキャンパーなら荷物も結構持っていけるしな

まあ焚き火や炭火思い切り使えるのはアウトドアの醍醐味だよね

294 = :

「くさや」はアウトドアでしか焼けない

外では米を炊くのが面倒でなー（炊飯器が楽すぎるのだが）
いつもパスタかウドンだ
水にさらす必要がない分、パスタの方が楽
クスクスと言う手もあるが、進んで食いたいものではない

295 = :

塊肉を刺して直接火で炙りシュラスコのように
火が通った所を薄く切って調味料につけて食べる
切った物を個別に焼くと旨みが逃げるが、このやり方だと旨みが逃げないので
肉がとても美味しく頂けます


野菜は、スティックサラダを出してます
野菜を焼いて焼肉のたれに付けてる光景をよく見ますが
あれは美味しくない上、綺麗に焼けないし不潔で片付けも考えると悲惨だわ

296 = :

ジャガイモや新タマネギをぎんがみで包んで
直接火の中へ

297 = :

冬山のテントの中でのクッキングは何がいいでしょうか？

298 = :

かき氷
雪にシロップかけるだけでおｋ
レモンシロップは注意。

299 = :

地方都市の無名の花見会場では現場で料理しているな

300 = :

THE NORTH FACE ノースフェイス クライムライトジャケット|ゴアテックス|【送料無料】【正規品】価格30,000円 (税込 32,400 円) 送料無料
http://item.rakuten.co.jp/canpanera/n17007/
コスパ最高。メンズバイヤー激推し、ユニクロのパーカーが侮れない

雑誌やネットで大人気のメンズバイヤーMBさんが、ユニクロで買えちゃうマストバイアイテムをご紹介。
MBさん自らモデルになって教える着こなし術は超参考になりますよ！

MEN ブロックテックパーカ￥7,990＋消費税
http://www.uniqlo.com/jp/store/goods/167506
http://www.uniqlo.com/jp/store/goods/178767#thumbnailSelect
素材はアウトドアなどで使われる高級機能素材GORE-TEXをユニクロが模して開発した「ブロックテック」というものらしいです。
要するに防水防風性能があるアウトドア的なもの。
GORE-TEXは数種類ありますが一番安価な薄手の素材でも1万円切るものは市場では見ないでしょう。

GORE-TEX系の機能アウターは一回着用するとクセになります。
「風を通さない」ので、中に防寒性あるものを入れてしまえばあまり冷えることがないんです。

素材は軽めのツヤあるもの。
ツヤもあって品のある素材感なので子供っぽくもなりません。

またデザインも秀逸。
アウトドアブランドの様にゴテゴテとした切り替えやらポケットやらカラフルなZIPやらをことごとく排除して、
超シンプルに仕上げています。
縫い目も見えないようにすべて隠してありシンプルを極めたデザイン。
さらに襟周りは高めに設定してあり小顔効果もあり。

ジャストサイズじゃなくてオーバーサイズで着るのがポイントです。
今回私はXLサイズで着用しています。(グレーはXXLサイズ)

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