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    元スレ隠れ肥満・脂肪肝の人のためのレシピ

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    51 : 困った時の名無し - 03/09/30 22:26.net (+63,+30,-191)
    解決!クスリになるテレビ
    http://www.tv-tokyo.co.jp/kusuri/backnumber/074.html

    酸素でダイエット
    体内に取り込まれた酸素は赤血球によって身体全体に運ばれ、
    1つ1つの細胞で消費される。
    酸素を多く血液中に取り込むと、細胞の代謝が活発になり、 ダイエットにつながる。

    MISSION2『酸欠空間を避ける』
    大気中の酸素濃度は21%。しかし最近、身近な場所で酸素が減ってきている。


    □酸素濃度が下がると起こる症状

    酸素濃度 20%   手足の痺れがでる人もあらわれる
    酸素濃度 19%   動悸、息切れ、めまい

    酸素濃度 18%   安全な限界 思考能力の低下、計算能力の低下 高山病の症状


    □身近な場所での酸欠空間  3LDKの一般家庭で調査

    窓を開けて換気が行き届いた状態   21.0%
    窓を閉め、冷暖房をつけた状態で10分後   20.3%
    その部屋で3人の人が1時間過ごしたところ   18.0%

    キッチンで換気扇を止め、3つのガスコンロを使用   18.0%

    コンロの真上   12.0%
    52 : 困った時の名無し - 03/09/30 22:54.net (+57,+29,-3)
    ササミは固まりじゃなく細かくほぐしたほうが食べやすいYO
    53 : 困った時の名無し - 03/10/01 09:39.net (+63,+30,-192)
    圧力鍋で野菜を蒸す(煮る?)のが、いい
    焦げないようになべ底がかくれる程度の少しの水と、例えばかぼちゃ4分の1個乱切り
    火にかけオモリがゆれて3分したら(時間はいいかげん)、火を止めて圧力が下がるのを待つ

    レンジでチンしたかぼちゃやじゃが芋は、たまにまだ固い時があるが、
    圧力鍋ならそんなこと無し・ホックホク
    しかもレンジの時の数倍、砂糖入れたかってくらい甘い

    同じくトマト缶と玉葱、人参とコンソメキューブ(水は入れない)でソース作ったら、ウマー
    油を一切使わないが、洋風にできるのでオススメ
    54 : 困った時の名無し - 03/10/01 14:03.net (+52,+29,-5)

    断食と絶食

    餓死の寸止メ
    55 : 困った時の名無し - 03/10/01 20:30.net (+55,+27,-3)
    みなさん、おすすめの玄米ってありますか?
    56 : 困った時の名無し - 03/10/01 21:42.net (+57,+29,-11)
    玄米は農薬含有率が高いから気をつけないとな。
    ファンケルの発芽玄米を使っているよ。
    57 : 困った時の名無し - 03/10/01 22:10.net (+57,+29,-7)
    玄米なら減農薬、無農薬で育てられたものだね。
    58 : 困った時の名無し - 03/10/02 00:49.net (+57,+29,-23)
    ファンケルのは出所がわからないから警戒してる。


    玄米/ファンケル/無農薬って料理系の板では荒れがちな話題なんで
    書き込んでいいのか迷うけど。
    59 : 困った時の名無し - 03/10/02 23:59.net (+57,+29,-16)
    内臓脂肪には、青魚とカテキンがいいと聞きましたが、実際に試された方、いますか?
    脂肪肝にも有効なのだろうか。
    60 : ”管理”栄養士 - 03/10/03 09:30.net (+128,+30,-71)
    >>15
    良質たん白質が多く鉄分も多い、尚且つ鉄の吸収率がとてもいいのですが
    コレステロール多いですよ。食べ過ぎに注意。

    >>14
    イカやタコはコレステロール多いですけど、それを下げる物質(タウリン)も
    含まれているから日常普通に食べる分には問題無いと思います。

    >>20
    ヨーグルトは牛乳に比べ乳脂肪分が少ないですのでカップ1~2個くらいなら
    問題ないと思います。今は低糖や無脂肪のタイプもありますし。

    61 : 困った時の名無し - 03/10/03 17:32.net (+48,+30,+0)
    62 : 困った時の名無し - 03/10/04 06:13.net (+65,+29,+0)
    >>60
    女神様だ
    63 : 15 - 03/10/04 12:29.net (+75,+29,-28)
    >>60
    レス感謝です。参考にします。酒も特別な場合を除いては止めることにしました。

    またたまに助言ください。
    64 : 困った時の名無し - 03/10/06 20:20.net (+57,+29,-4)
    今日初めて玄米を食べました。
    思っていたより食べやすくて(・∀・)イイ!!
    65 : 困った時の名無し - 03/10/07 05:15.net (+52,+29,-1)
    玄米はやみつきになるぞ!
    66 : 困った時の名無し - 03/10/09 03:31.net (+51,+28,-7)
    パスタはだめなの?
    67 : 困った時の名無し - 03/10/09 23:03.net (+52,+29,+0)
    こつそそうしょう
    68 : 困った時の名無し - 03/10/09 23:59.net (+48,+30,+0)
    69 : 困った時の名無し - 03/10/10 12:00.net (+99,+30,-112)
    栄養士さんによれば、
    豆乳でも調整してあるモノは嗜好品として扱われるらしい。
    飲むなら豆腐が作れる無調整のものを取ったほうがイイらしいです。

    豆腐+納豆の親子豆腐が最近のヒット作。
    豆腐に納豆をかけて、その上にカツオ節をたっぷりかけるとイイ。
    納豆茶碗は洗いづらいけど、納豆皿はそれほどでもない。という利点も。
    70 : ”管理”栄養士 - 03/10/12 18:33.net (+76,+30,-147)
    >>69
    豆腐が作れる無調整の豆乳はあまりおいしくない…と思います。
    だから飲み易い「調整豆乳」がある訳で。
    ジュース飲む代わりに飲むのであればいいんじゃないでしょうか。

    以前患者さんで「無調整の豆乳にきな粉を入れると何とか飲めるわ~」と
    言っていましたがそこまで無理して飲む必要があったのか疑問です。
    (ある意味親子豆腐)

    豆腐+納豆の親子豆腐おいしそうですね。
    余談ですが私は豆腐に海苔(焼き海苔)をかつお節代わりにちぎって
    かけてます。結構おいしいですよ。今度プラス納豆で試してみます。
    71 : 困った時の名無し - 03/10/12 19:52.net (+57,+29,-19)
    関西人なんで納豆たべれへん、つらい!
    72 : 困った時の名無し - 03/10/12 20:11.net (+57,+29,-21)
    生粋の関西人だけど納豆食べられますが何か。
    73 : 困った時の名無し - 03/10/13 14:08.net (+63,+30,-134)
    無調整豆乳
    熟したバナナとミキサーにかけてジュースにしたら美味しいよ

    って聞いたけどうちミキサーない
    熟しすぎで安売りのバナナ買ってきて
    ビニール袋に入れて手でもんでよくつぶしたあと
    豆乳を少し入れて手で混ぜ
    コップに入れて豆乳をだーっと入れて完了
    色が変わらないうちに一気に飲んだ
    美味しかったよ
    74 : 困った時の名無し - 03/10/14 22:25.net (+57,+29,-57)
    無調整豆乳使って、豆乳鍋にするといいと思う。
    そんなに飲みにくいかなぁ。
    無調整豆乳って、普通の豆腐の味と同じだけど。
    豆腐の液体バージョンって感じ。
    75 : 困った時の名無し - 03/10/18 01:59.net (+104,+29,-19)
    痩せる為に一日一食とかしてるんだけど
    最近、自転車こいでたら明らかに力が出ない・・・

    こんな俺はなに食ったらいいですか?
    76 : 困った時の名無し - 03/10/18 09:44.net (+143,+30,-45)
    >75
    1日1食は体に悪いです。
    油物控えて、野菜や豆、魚中心の食事にして肉は控えめに。
    食事の量は腹八分にして、時間少なくてもいいから、毎日かかさず
    なにかしらの運動(軽いジョギングとか縄跳び)すれば痩せますよ。
    77 : 困った時の名無し - 03/10/18 12:36.net (+122,+29,-9)
    >>76にハゲドウ。この方法で脂肪肝を克服しましたよ。
    78 : 困った時の名無し - 03/10/18 16:17.net (+57,+29,-36)
    ウコンって、一日の適量どれくらいなんでしょうか?
    毎食後に小さじ1杯くらいでいいの?
    ちなみに秋ウコンの粉末です。
    79 : 75 - 03/10/18 21:41.net (+78,+29,-8)
    >>76さん>>77さん、ありがとうです
    ちなみに白いご飯って食べてもいいのかな?
    80 : 77 - 03/10/18 22:01.net (+57,+29,-41)
    脂肪肝を克服するために禁止した食べ物はないよ。
    白米も食べる。

    最近は玄米か麦入りご飯が多いな。食感がいい。

    81 : 困った時の名無し - 03/10/20 05:32.net (+52,+29,+0)
    ゴーヤ茶がいいらしい
    82 : 困った時の名無し - 03/10/21 01:38.net (+88,+29,-25)
    水って飲みすぎると太る?
    お腹減ると水がぶのみして我慢してるんだけどもw
    83 : 困った時の名無し - 03/10/21 02:01.net (+57,+29,-4)
    もうちょっと知識を身につけた方がいいよ。
    84 : 困った時の名無し - 03/10/21 21:53.net (+58,+30,-34)
    確かに、水にはカロリーが無いので
    太る筈が無い。

    でも漢方の考え方に、水を飲み過ぎると
    排出するのに内臓に負担がかかり、
    そのうえ“冷え”が助長されて代謝が下がる
    ってのがある、と聞いた事がある。
    85 : 困った時の名無し - 03/10/22 09:20.net (+52,+29,-4)
    じゃあ、お湯を飲めばいいかも
    86 : 困った時の名無し - 03/10/22 23:56.net (+63,+28,-1)
    >>82
    豆腐食っとけ
    87 : 困った時の名無し - 03/10/23 19:18.net (+52,+29,-3)
    湯豆腐食べたいなぁ
    88 : 困った時の名無し - 03/10/30 07:37.net (+83,+29,-6)
    誰か俺の死亡観を治せ。
    89 : 困った時の名無し - 03/10/30 14:28.net (+62,+28,+0)
    >>88
    出家しろ。
    90 : 困った時の名無し - 03/11/04 03:11.net (+6,-11,-1)
    南無ー
    91 : 困った時の名無し - 03/11/06 05:36.net (+63,+30,-64)

    一つ言える事は、急激な体質の改善をしないほうがいいみたいだ。例えば

    油こってりのうまうまご飯、運動不足でタバコ二箱、牛飲の生活からの
    禁酒禁煙、野菜中心食に10kmのジョギングという転換。アポーン間違いなし
    92 : 困った時の名無し - 03/11/06 12:06.net (+63,+30,-210)
    森永のラクトフェリンヨグルトはまず、甘い!!あの砂糖の多さがダメでしょ。その菌がいいっていってもね~
    それならカスピ海ヨグルトのほうがよさげ。(菌は知らないけど)
    砂糖を使うなら、置き換えにラカントや低カロリー甘味料を使用するのがいいでしょう。

    豆乳とバナナ、ミキサーにかけると美味しい!けど、糖分(バナナ)×脂肪分(豆乳)のかけあわせが不安。いっちゃn太るらしいから。
    それなら低か無脂肪牛乳とバナナのほうが無難かも?
    豆乳とココアと溶くと美味しいね。甘みなしでも美味しいよ。

    脂肪刊とかじゃないけどこういう話題好きなので、書き込んでしまいました。
    93 : 困った時の名無し - 03/11/07 06:58.net (+58,+30,-69)
    ヨーグルトといえば豆乳ヨーグルトって出てるよな?
    コレステロールを下げるといってるが甘いから本当なのか疑問だ・・・
    94 : 困った時の名無し - 03/11/07 12:29.net (+58,+30,-70)
    豆乳ヨーグルト大好き。確かに甘みはあるね
    原材料に糖類としか書いてないんだよね~
    砂糖がはいってるのか、人工甘味料なのか謎なのがいやだな。
    ああいうのって表記があいまいでもいいのかなー?
    95 : 困った時の名無し - 03/11/08 22:24.net (+46,+23,-15)
    青サカナ食うべし!
    96 : 困った時の名無し - 03/11/13 11:25.net (+91,+29,-3)
    一日缶ビール1本くらいなら平気だよね・・・?
    97 : 困った時の名無し - 03/11/13 16:48.net (+95,+29,-11)
    ダイエットモノにしておいたら?そういうのって味全然ちがうのかな?
    98 : 困った時の名無し - 03/11/13 23:37.net (+73,+29,-50)
    >>96
    >>97
    アルコールは厳禁じゃないの?
    詳しくは解らないけど脂肪酸だかが関係してるらしいよ。
                                        元脂肪肝より
    99 : 困った時の名無し - 03/11/13 23:40.net (+89,+21,-3)
    くえでぶ
    100 : 困った時の名無し - 03/11/14 02:04.net (+146,+29,-33)
    隠れ肥満じゃない、29歳、女、159センチ、64キロの産後2年デブですが
    献血の結果が毎度来るのですがガンマ-GTPだけが異常数値です。
    大体いつも120前後あります。ひどいときは140超えます。

    これは脂肪肝と言う解釈でいいですか?
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