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きったねーなー
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すすりは下品で汚らしい
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恥ずかしくないのかよ
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豚こま魯肉飯

豚細切れ肉・・・200g
五香粉・・・少々
ゆで卵・・・1個
パクチー・・・適量
ごはん・・・１膳
塩コショウ・・・・少々

A
砂糖 … 大さじ1/2
酒 … 小さじ2
醤油 … 小さじ2
オイスターソース … 大さじ1
生姜・・・１かけ
にんにく・・・・１かけ
ごま油・・・適量

１、ボウルに、豚細切れ肉、Aを入れたら、よく混ぜ合わせ、ラップをしたら600wの電子レンジで2分加熱し、ラップを外しさらに3分加熱し、五香粉を混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。

２、ごはんを皿に盛り、１をかけたら、ゆで卵、パクチーを盛る。


チャーハンの具材にしたり、チーズと一緒にトーストに乗せても

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材料
豚バラ肉
200g位
しいたけ
3個位
玉ねぎ
半分
にんにく
1片
生姜
1片
スターアニス
1個
醤油
大さじ2
オイスターソース
大さじ1/2
酒
大さじ2
砂糖
大さじ2
酢
大さじ1
五香粉
小さじ1/2
ごま油
適量
水
200cc
茹で卵
あれば2個位

作り方
1
にんにく・生姜・玉ねぎはみじん切り
豚バラ肉・しいたけは小さめの角切りにする

2
フライパンに米油を熱し、スターアニス→にんにく・生姜→玉ねぎの順で炒める

3
豚バラ肉、しいたけを入れ肉にある程度火が通るまで炒める

4
ごま油以外の調味料と水を加え、あれば茹で卵も加えて、弱火で20分ほど煮込む。
5
とろみがついてきたら五香粉を加え、5分程煮る。
煮汁がなくなってしまわない程度で。

6
最後にごま油をかけ、

完成