私的良スレ書庫

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元スレ最高の手抜きだけど意外といけるレシピ４

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51 : 困った時の名無し - 2021/07/31(土) 20:19:47.14 .net (+63,+30,-55)

スレタイは良いと思うんだけど
あまり思いつかないなあ
カップ麺とかそうだけど炭水化物と調味料だけでなかなか美味しいよね
ごはんに醤油に一味唐辛子とかでも美味しいからさ
歯ごたえが炭水化物は軽いからね

52 : 困った時の名無し - 2021/08/01(日) 00:59:04.93 .net (+63,+30,-103)

おれが最近やってるのは・・
麻婆豆腐の素を使って麻婆豆腐を作る
一人前食べると大抵余る　それをタッパーに入れて冷蔵庫で保存
翌日、そうめんを一人前茹でて冷やす　100グラムくらいね
それを深い皿にいれ、上から冷えた麻婆豆腐をかける
これ、すごく簡単でうまい

53 : 困った時の名無し - 2021/08/04(水) 01:27:52.40 .net (+62,+29,-109)

手抜きってほどじゃないんだが業ムスで売ってた業務用カレールーに
ジャガイモとニンジンを入れず、肉はブタを定量、玉ねぎを分量の2倍だけ入れて作ったら
すっげー美味いんで驚いた　8食分で128円だからこくまろなんかと
価格的には同じくらい

54 : 困った時の名無し - 2021/08/04(水) 01:29:27.65 .net (+57,+29,-14)

追伸
たまたま家庭菜園で玉ねぎが採れすぎたからやってみた
ってことです

55 : 困った時の名無し - 2021/08/06(金) 06:14:07.15 .net (+57,+29,-3)

そこでリュウジのカレーレシピ。玉ねぎ消費できてうまい。

56 : 困った時の名無し - 2021/08/08(日) 01:28:54.59 .net (+57,+29,-26)

リュウジって検索して初めて知った
若手でイケメンじゃん　料理研究家としては
実績あるの？

57 : 困った時の名無し - 2021/08/08(日) 03:32:32.72 .net (+57,+29,-64)

茹でうどんにきな粉をまぶす　砂糖を入れればおやつになるが
おれはおろしたショウガとニンニクとめんつゆも入れた
香ばしくてうんまいぞ

58 : 困った時の名無し - 2021/08/09(月) 01:30:53.63 .net (+57,+29,-9)

究極は猫まんまでしょ
カツブシ、醤油をかけるだけ
玉子かけご飯はプチぜいたく

59 : 困った時の名無し - 2021/08/09(月) 10:13:23.18 .net (+57,+29,-39)

炭水化物に調味料は深いシリーズだ
ポテチとかもそうだし
カップ焼きそばとかもそうだし
なにより讃岐うどんとか生醤油だけで食べたりするし
美味しいご飯は塩だけとかでおにぎりでいける

60 : カトリン - 2021/08/09(月) 10:21:00.77 .net (+45,+27,-1)

とろろご飯

61 : 困った時の名無し - 2021/10/01(金) 08:41:00.91 .net (+58,+30,-64)

僕的には素麺は一つの答えだね
二日酔いでも何とか食べられる
もちろん素麺も小麦を砕いたり手間暇かけてるけどね
麺つゆも冷蔵庫で保管できてる手間もある
本当に簡単とかいうならオニオンスライスとかだな

62 : 困った時の名無し - 2021/12/20(月) 14:02:34.84 .net (+63,+30,-77)

レトルト食品とか手抜きだけど
あれはレシピとは言わないけど
そもそも加工食品を使ってる時点でみたいな話にはなるよね
その定義の幅を考えた時に手抜きする時点で手抜きは手抜きなんだから優先順位にいかに手を抜いてメシを作る　
それのみの話になってくるね
豆腐を開けて水を切って醤油をかける
それをレシピと言えるのか？そんな定義の話になってくる

63 : 困った時の名無し - 2022/02/11(金) 20:58:54.69 .net (+55,+29,-14)

レシピの定義なんぞどうでもいい
手抜きでウマいのが正義

64 : 困った時の名無し - 2022/05/13(金) 01:11:50.77 .net (+57,+29,-42)

ごはんとゆかりを混ぜるとか
そんなのになるなあ

インスタントラーメンもそうだけど
調味料と炭水化物を混ぜるだけとか

そのシリーズだけでかなり多種多様

ただ血糖値はあがりやすくなる

65 : 困った時の名無し - 2022/05/13(金) 01:13:19.55 .net (+57,+29,-41)

プレーンヨーグルトにグルコ糖を混ぜるだけとかやる
血糖値も上がらないしビフィズス菌も増えるんだ

66 : 困った時の名無し - 2022/05/13(金) 01:16:03.39 .net (+57,+29,-16)

オリゴ糖だった
血糖値上がりやすいタイプもあるから

67 : 困った時の名無し - 2022/05/13(金) 03:56:07 .net (+63,+30,-83)

安くて完全食品というか身体に優しい食べ物は憧れる
貧乏たしね
バナナとヨーグルトを自作してオリゴ糖を足すのは胃にも健康にも財布にも優しい気がするんだ
更にヨーグルトにバナナは血糖値の上昇にもやさしい
他には玄米食だね
玄米食に納豆や山芋

68 : 困った時の名無し - 2022/07/03(日) 19:30:53.07 .net (+58,+30,-18)

ヨーグルトメーカー買った
ちょっと出来上がりが緩いけど
オリゴ糖を入れて簡単な食事